לדר אורגינל עשוי מ-100% פרי משמש מובחר ואיכותי שעבר תהליך ייבוש בשמש ותהליך שיטוח | טעמו של הלדר חמוץ, מעט מתקתק ובעיקר ייחודי וממכר | ניתן לגלגל את הלדר ולמלא בו אגוזים שונים וגבינות, מעולה כתוספת לתבשילי קדרה (עדיף לחתוך את הלדר לחתיכות קטנות לשם כך) ועוד