חלב כבשים | שירת רועים הינה מחלבת בוטיק ישראלית המתמחה בגבינות מחלב צאן וממוקמת בלוטם, המחלבה זוכת פרסים ומדליות בתחרויות גבינה בין-לאומיות.
עין חרוד היא גבינה קשה בסגנון תום מחלב כבשים המתאימה לפלטת גבינות, לנשנוש ולכוס יין.
זוכה מדלית הזהב שלנו במונדיאל הגבינות בצרפת 2015.
זוכה מדלית SUPER -GOLD בתחרות הגבינות העולמית 2018-2019.
הייתה בין 16 הגבינות שעלו לגמר האליפות מתוך כ 3500 גבינות מכל העולם.