חלב בקר | בולגרית בכר 5%.
הגבינה הבולגרית המיוחדת שמוכרת כיום כגבינת בכר, היא למעשה המשך ישיר של גבינת פנחס המפורסמת, גבינה בולגרית אמיתית מלאה בטעם.
הסוד של המתכון ושיטת הייצור מייחדת את הגבינה הזו על פני שאר הבולגריות שיש בשוק. חומרי הגלם וחומרי הייצור של הגבינה גורמים לה להיות איכותית ומרוכזת יותר בטעמים. בנוסף, המרקם שלה מאוד עשיר. מתאימה לכריכים, סלטים ובישול.