היקב, מהאייקונים של התעשייה הניו-זילנדית, בוצר את ענביו בטובי אזורי הגידול של ניו זילנד, והופכם, באמצעות ייננות מופתית, ליינות אולטרא-איכותיים ביחס למחירם | 100% סוביניו בלאן יין לבן יבש יין בעל ניחוחות פירותיים של דמדמניוצת בשלות, פסיפלורה וליים היין בעל חך עשיר, שופע ומלא .בסיומו מקבלים חמציות מרעננת ונקייה | לשתות לצד סלטים רעניים וקייצים | ניו זילנד | וילה מריה אסטייט | לא כשר