لوكندة

לחם הבית

בצק פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי ,וקונפי שום

פלטת גבינות

גאודה כמהין, גאודה פסטו, גאודה עיזים, פירות העונה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתים קלויים ולחם בריוש

כרובית צרובה

כרובית אפויה בטאבון, באבא גנוש, טחינה, קרם פלפלים, קרם חציל, קונפי שרי וקונפי שום

חציל צרוב

חציל אפוי בטאבון וסלסה עגבניות עם תערובת של פיצוחים קלויים, סילאן, קרם חציל וטחינה

ברוסקטות הבית

בחרו ברוסקטות

קרפצ׳יו

דפי קרפצ׳יו מפילה עגל טרי, שמן זית, בלסמי ופרמזן

סשימי מהים

פרוסות דג מתובלות, נגיעות קרם מסקרפונה, גספצ׳ו שרי צהוב, ענבים ובוטנים טחונים

צ׳יפס

סלט ירוקים

חסה מסולסלת, חסה סלנובה, חסה סגולה, עלי בזיליקום, בצל סגול, רכז רימונים, מלפפון ופקאן סיני

סלט אנדיב

חסה אנדיב, עלי בזיליקום, פירות העונה, טוויל סנובר וגרידת אבן יוגורט בויניגרט הדרים

סלט ערבי קצוץ

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול קצוץ, זיתי קלמטה, נענע מיובשת, צנונית, עלי רוקט, צנוברים קלויים, קרוטונים, קוביית פטה, סומאק וזעתר

סלט קיסר

חסה אייסברג, לבבות קיסר, בצל סגול, קרוטונים, בוטנים ופרמז׳ן ברוטב קיסר

סלט טאבולה

פטרוזיליה קצוצה, נענע קצוץ, קינואה לבנה, עגבניות, ענבים ברוטב שמן זית לימון ופירורי גבינה ערבית

סלט קינואה

קינואה צבעונית, בצל ירוק, עגבניות שרי, שעועית, אספרגוס, טחינה גולמית, סילאן. בתיבול שמן זית ולימון עם שבבי צ׳יפס בטטה

סיגר טלה

עלי סיגר ממולאים בבשר טלה, לבנה מוקרה, סומאק ורוטב טחינה, עמבה ואריסה

קובה נייה

קובה נייה מבשר עז בלדי, חוסה בשר טלה בתיבול הבית, קרם לבנה וצנוברים קלויים

שמאיה

קובה לבנה, שישברק, רוטב יוגורט מבושל, סלסה עגבניות, צנוברים קלויים, נענע מיובש ושערות זעפרן

שווארמה

שווארמה של בשר עגל וטלה אפוי, מוגש עם צזיקי יווני

עראייס לוקנדה

מיני פיתה ביס ממולאת קבב, צלויה על אש גלויה עם חמוצי בית, עמבה, טחינה ואריסה

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו מטוגנים על רוטב רוזה עם נגיעת כמהין, קרם לאבנה ושבבי פרמז׳ן

עוף בטמפורה

פילה עוף בטמפורה, צ'יפס ארטישוק ירושלמי, איולי שום נענע ואיולי פרמז׳ן

פטריות ממולאות

פטריות שמפיניון מוקרמות במילוי בוטנים, מוצרלה, פרמז׳ן, רוטב פלפלת וטוויל סנובר

סלסיסו

קונפי שום ובצל מוקפצים בחמאת לימון, טחינה חרדל, ואריסה עם נגיעות צ׳ימיצ׳ורי

פיצה נפוליטנה

בצק פיצה, רוטב עגבניות, גירוד פרמז׳ן, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, עלי בזיליקום ורוקט

קרבונרה

רוטב אלפרדו עם אווז, חלמון ביצה וטוויל פרמז׳ן

פסטה תרד

פסטה טרייה ברוטב גבינת עיזים, תרד ופסטו

פסטה שרימפס

פסטה ושרימפס ברוטב שמנת עגבניות ולימון, עגבניות מיובשות, פרחי ברוקולי, פרמז׳ן ופטרוזיליה

פסטה בולונז

רוטב ראגו בקר קלאסי עם עגבניות ופרמז׳ן

טורטליני השף

כיסוני פסטה במילוי גבינות, צנוברים קלויים ונענע מיובש ברוטב חמאה, מרווה, שערות זעפרן, לימון פרסי וערמונים

פסטה בהרכבה

בחרו רוטב

פסטה סלמון

פסטה טרייה ברוטב שמנת תימין, קרם סלק, קוביות סלמון טרי, אספרגוס, אפונה ירוקה ובצל ירוק

קבב הבית

6 יח׳ קציצות קבב עם צנוברים, מוגש עם טחינה ועגבניות ובצל בטאבון

חזה עוף

סטייק חזה עוף במרינדה, מוגש עם פירה תפוח אדמה, שעועית ירוקה וסלטון

פילה בר ים

דג ים בחמאת לימון ותפוח אדמה בטאבון, מוגש עם פריקי ושעועית ירוקה

שרימפס מהים

שרימפס, עגבניות שרי, ברוקולי, אספרגוס ואפונה בחמאת טימין, בזיליקום, לימון ושמנת

פילה סלמון

פילה סלמון ברוטב חמאת לימון וזעפרן, מוגש עם תפוח אדמה בטאבון, שעועית ירוקה וברוקולי

המבורגר לוקנדה

טירמיסו

קרם מסקרפונה וביסקוויטים, אספרסו, אבקת קקאו ופולי קפה

מוס שוקולד

מוס שוקולד, קראמבל קקאו, טויל שקדים ברוטב קרמל מלוח חם

קינלי סודה

0,25

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית גדול

0,75

פאנטה - בקבוק זכוכית

0,33

מי טוניק - טמפו

0,275