ויסבראטן | נתח שלם
נתח מספר 19 | זהו נתח נקי משומן אך בעל שכבת שומן חיצונית דקה בצידו האחד | מתאים במיוחד לבישול ארוך בנוזלים ולמילוי | אינו מתאים להקפצה וצלייה מהירה | מומלץ לצפות אותו בשומן מבחוץ שכן יש לו נטייה להתייב | התמונה להמחשה בלבד
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن