בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם 2 שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל: לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה, התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי, וזן תפוז הקירסאו המריר הוחלף בזן הוולנסיה במטרה ליהנות מארומת תפוז עדינה. את אלה מקשט בהגשה פלח תפוז אשר נועד להדגיש את ארומת ההדרים. הבקבוק נפתח בסיבוב ומומלץ לגלגלו מעט לפני הפתיחה כדי לערבב את משקעי השמרים בבירה | BLUE MOON