מקסיקו. כל הטקילות של מילגרו מופקות מ-100 אגבה כחולה.לאחר קציר האגבה, הפקעות נקלות בתנורי ענק מסורתיים, העשויים חימר. התהליך האיטי מבטיח שטעמה המורכב של האגבה יישמר בטקילה עצמה. הזיקוק של מילגרו שונה גם הוא, בשל היותו בן 3 שלבים. מילגרו עוברת שני זיקוקים בדודים, ושלישי בעמוד מיוחד. זאת כדי להבטיח את איזון הטעמים.בשלב הבא נכנסות הטקילות ליישון בחביות ברבן או בחביות צרפתיות. במילגרו, כל הטקילות, למעט מילגרו סילבר, עוברות יישון ארוך מן הרגיל.כשר