אזור גידול : כרמים בפרובאנס ובאזור הים תיכוני של הריביירה הצרפתית.זני ענבים : סינסאו, גרנאש, סירה, רולה וטיבורן.תהליך ייצור : מיוצר בסחיטה ישירה כדי לשמור על הרעננות והעידון של היין. חלק מהיין תסס במיכלי נירוסטה וחלקו האחר במיכלי בטון ייחודיים המאפשרים מגע רב עם משקעי השמרים.על היין: רוזה יבש משובח ומהנה ביותר מבית מיראבל. בעל אופי צרפתי קלאסי מעודן, רעננות נהדרת ניחוחות פרי עדינים לצד מורכבות מצוינת. "הכי ים תיכון שאפשר".