היין נוצר כחלק מסדרת מחווה להתיישבות היהודית בעמק יזרעאל.
כל חלקה נבצרה בבציר ידני. הזנים תססו והתיישנו כל אחד בנפרד בחביות עץ צרפתי.
היין מתאפיין בארומות של פלפל שחור ולבן מוסקט וציפורן וקרמל. הוא עשיר בטעמים של פרי יער, קקאו, וקפה. היין בעל נוכחות ,נעים קל לשתייה עם סיומת ארוכה ומעט מחוספסת.
זנים : סירה, ארגמן, קברנה
מתאים במיוחד לעוף ובשרים קלים בגריל.