אם אנטריקוט הוא מלך הבשר, אנטריקוט עגלה הוא המלכה הבלתי מעורערת שלו, אנטריקוט עגלה שגודלה בתנאים אופטימליים לאיכות של בשר מעבר למילים.
מארז הסטייקים שלנו מגיע כזוג סטייקים במשקל 500 גרם לערך
כל סטייק מקוצב לפרוסה בעובי אצבע - ושוקל כ-250 גרם
מושלם לצריבה על המנגל או המחבת לכלל מידות העשייה. סטייק אנטריקוט