Sumo | Holon

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

‫צ'ופסטיקס 🥢

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים למקלות אכילה

‫ קריספי רול 🌱 - 2 יחידות

2 אגרולים במילוי ירקות וקרמל פונזו

נאמס פרגית - 2 יחידות

2 יחידות של עלי אורז תחרה במילוי ירקות שורש ופרגית. מוגש עם חסה אייסברג, צ׳ילי, עלי כוסברה, בצל סומאק וצ׳ילי פונזו

סיגר אגרולוקוס - 2 יחידות

סיגר במילוי דג לוקוס, טחינה יפנית, מחית כמהין וסלטון שורשים | 2 יחידות - התמונה להמחשה בלבד

גיוזה פרגית - 4 יחידות

‫4 כיסונים מאודים וצרובים במילוי פרגית, מוגש עם קרם עגבניות ומטבל סויה חומץ שרי

גיוזה אווז - 4 יחידות

‫4 כיסונים מאודים וצרובים במילוי אווז, מוגש עם קרם עגבניות ומטבל סויה חומץ שרי

אגדאשי טופו

קוביות טופו בקמח מתובל, ציר דאשי וסויה, אצת נורי, צנונית מגורדת ובצל ירוק

‫קימצ׳י 🌱

ירקות בתחמיץ עם שומשום שחור

‫כרובית 3 שומשומים 🌱

כרובית בטמפורה, טחינה יפנית, סלסה פינקטית, צ׳ימיצ׳ורי, שומשום לבן, שחור ו-ואסבי

נאמס טופו ירקות

עלי אורז תחרה במילוי ירקות שורש וטופו. מוגש עם חסה אייסברג, צ׳ילי, עלי כוסברה, בצל סומאק וצ׳ילי פונזו | 2 יח׳

‫טום יאם 🌶🌶🌶

מרק מסורתי פיקנטי על בסיס ציר ירקות וחלב קוקוס עם שרי, בלאק פונגוס, אטריות אורז, נבטים ובצל ירוק

מרק מיסו

מיסו שעורה יפני, ציר דאשי, קוביות טופו ואצות וואקמה

סלט לאם פאם

סלמון בקמח מתובל, מלפפון, בצל סגול, שרי צבעוני, בצל ירוק, פילה תפוז, עלי תיבול, נבטי אלפלפא ורוטב קרמל לימון

שורשי המזרח

מיקס עלים, גזר, בצל ירוק, כרוב אדום, שרי, מלפפון, נבטים, תרד, בוטנים, קריספי שאלוט ברוטב ויניגרט קוריאני

‫שבעה עלים 🌱

חסה לאליק, אלון אדום וירוק, חסה רומי, סלנובה, עלי חרדל, מיזונה, צנונית, קריספי שעועית ובטטה ברוטב ויניגרט כוסברה

סלט האשי אטריות ופטריות

מיקס עלים, שעועית ירוקה ,בצל ירוק,פטריות שיטאקי ומלך היער בגריל, אטריות שעועית , רוטב קוגי דבש

‫באן 12 שעות 🌶

שערות אונטריב בבישול איטי, איולי צ׳יפוטלה ותערובת עלים ומלפפון

באן מוסר

מוסר בטמפורה של פנקו טוגראשי עם קרם אבוקדו, איולי לימון, תערובת עלים ומלפפון

באן בורגר ואגיו

נתח ואגיו עשוי בגריל בבאן עם ספייסי מיונז, מלפפון מוחמץ, תערובת עלים ומלפפון

רד קארי

אטריות ביצים טריות, בצל, גמבה, תרד, שעועית ירוקה, בזיליקום תאילנדי, בוטנים, קרם קוקוס למון גראס, צ׳ילי וכפיר ליים. סינטה / עוף / טופו לבחירה

פאד תאי

אטריות אורז, גזר, כרוב, בצל ירוק, נבטים, ביצה, בוטנים, ורוטב תמרהינדי סויה. סינטה / עוף / טופו לבחירה

רישיקש קארי

אטריות אודון טריות, ברוקולי, תרד, בצל ירוק, שעועית, בזיליקום תאילנדי וקרם קוקוס-כוסברה ירוק. סינטה / עוף / טופו לבחירה

קינוקו אודון

אטריות אודון טריות, בצל, ברוקולי, גזר, מיקס פטריות, ציר סויה שיטאקי. מוגש עם סינטה / עוף / טופו לבחירה

פאד סיו

נתחי סינטה, ריבועי איטריות אורז טריות, ביצה, בצל, פטריות, ברוקולי, בצל סגול ובוטנים ברוטב סויה כהה מתקתק

יסאי קארי

אטריות אודון טריות,בצל,גמבה,פטריות,באק צ׳וי, קרם קוקוס וקארי צהוב, טופו וכוסברה

שינריניוקו

אטריות ביצים, בצל, גזר, גמבה ירוקה, כרוב לבן ובצל ירוק ברוטב חמאת בוטנים

בו יאו לה סלמון

סלמון אפוי בתערובת תבלינים על ירקות טפניאקי

פילה לברק בחמאת כורכום

לברק צלוי בפונזו וחמאת כורכום-יוזו. מוגש עם תוספת לבחירה

פרגית הימלאיה

פרגית בגלייז רוטב גריל מעושן, באק צ׳וי צלוי ובטטה מאודה

שניצל טוגראשי

חזה עוף בציפוי פנקו ותערובת תבלינים, מוגש עם רוטב צ׳ילי ירוק ותוספת לבחירה

‫פאד קפאו 🌶🌶

בשר טחון בג׳ינג׳ר עם שמן צ׳ילי חריף, על אורז לבן וביצת עין

באן בורגר ילדים

בורגר בלחמניה מאודה עם חסה, מוגש עם צ׳יפס ושתיה לבחירה

שניצל ילדים

שניצל ילדים עם צ׳יפס שתיה לבחירה

נודלס ילדים

פופקורן צ'יקן

מוגש עם צ׳יפס ושתיה לבחירה

‫שף צמחוני 🌱

‫בטטה טמפורה | טמאגו רול | רול טופו טמפורה | פוטובטטה | 2 יח׳ ניגירי אבוקדו | 2 יח׳ ניגירי טמאגו 44 יח׳

Queen Chef Combo

‫סלמון שיטאקי | בס כמהין | טונה בזיליקום | 2 סשימי טונה | 2 סשימי סלמון | 2 ניגרי טונה | 2 ניגרי סלמון 38 יח׳

Iron Chef Combo

‫סלמון שיטאקי | אינדיאן רול | בס כמהין | פוטומאקי טונה | טונה בזיליקום | 2 סשימי טונה | 2 סשימי סלמון | 2 ניגרי טונה | 2 ניגרי סלמון 58 יח׳

מינט סלמון

ספייסי סלמון, אבוקודו, נענע ומלפפון במעטפת סלמון, פרוסות לימון ואפונת וואסבי

סלמון שיטאקי

סלמון בפנקו, קנפיו, בטטה ושיטאקי במעטפת סלמון עם טריאקי, איולי סריראצ׳ה וקריספי שאלוט

אינדיאן רול

בס בפנקו, אבוקדו, בטטה וצ׳ילי אדום במעטפת אבוקדו עם איולי סריראצ׳ה וצ׳יפס הודי

בס כמהין

טרטר בס, כוסברה, צ׳ילי אדום, בטטה ומלפפון במעטפת בס ואיולי כמהין

יאקי סלמון

סלמון אפוי, בטטה, קנפיו, אבוקדו, מעטפת סלמון צרוב, טריאקי ובוטנים

יאקי סוזוקי

בס טמפורה, אבוקדו, בטטה סגולה, צ׳ילי ירוק חריף, מעטפת בס צרוב ואבוקדו, קרם גזר ומיקרו בזיליקום

אוסאקה סלמון

סלמון, אבוקדו, מלפפון, מעטפת טוביקו ירוק, טרטר סלמון, קריספי אררה, גרידת לימון ומיקרו כוסברה

סומו פנקו

סלמון אפוי, טמאגו, בטטה, אבוקדו, קנפיו, גאודה, טריאקי, תערובת שומשום ואיולי סריראצ׳ה

סנואו רול

סוי פפר, טופו פנקו, אורוגולה, גזר, נענע, אבוקדו, מלפפון, צ׳ילי וקריספי שאלוט

טופו טמפורה

טופו בטמפורה עם קנפיו ואבוקדו במעטפת של מיקרו עלים

אבוקדו מלפפון

אבוקדו, מלפפון ובטטה במעטפת שומשום

פוטומאקי צמחוני

רול רחב עטוף באצה במילוי בטטה, מלפפון, גזר ואבוקדו

‫טופו רול I\O

טופו פנקו, אבוקדו, קנפיו, בטטה, מעטפת עירית

‫טמאגו רול I\O

טמאגו, גזר, אבוקדו, מעטפת שומשום שחור לבן

‫שיטאקי רול I\O

שיטאקי, אבוקדו, בטטה טמפורה, מיקרו אמרנטוס

‫ספייסי טופו רול I\O

טופו, לימון, נענע, צ׳ילי אדום חריף, אבוקדו, אושינקו, מעטפת מיקרו כוסברה וקרם גזר

‫בטטה טמפורה רול I\O

קנפיו, אבוקדו, בטטה טמפורה, מעטפת אבוקדו, קריספי בטטה וטריאקי

ניגירי בס | 1 יח׳

ניגירי סלמון | 1 יח׳

ניגירי אינטיאס | 1 יח׳

ניגירי טמאגו | 1 יח׳

ניגירי אבוקדו | 1 יח׳

סשימי סלמון | 5 יח׳

סשימי בס | 5 יח׳

סשימי אינטיאס | 5 יח׳

מאקי סלמון ואבוקדו

רול צר עטוף באצה במילוי סלמון ואבוקדו

מאקי סלמון אפוי

מאקי סלמון פנקו

מאקי אבוקדו

מאקי גזר

מאקי מלפפון

מאקי בטטה

מאקי טמאגו

מאקי בס פנקו

I/O סלמון פנקו

אבוקדו, גזר, סלמון פנקו, מעטפת מיקרו כוסברה

I/O סוזוקי פנקו

בטטה סגולה, מלפפון, בס פנקו, מעטפת שומשום ווסאבי

I/O סלמון

סלמון, אבוקדו ומלפפון במעטפת שומשום שחור וואסבי

I/O שוגון סלמון

ספייסי סלמון, מלפפון, אושינקו, מעטפת גרידת לימון

I/O סלמון גזר

סלמון אפוי, גזר, שיטאקה, מעטפת אבוקדו

טפיוקה

מאצ׳ה גבינה וקדאיף

מוס מאצ׳ה על עוגת גבינה לימונית, שערות קדאיף וקולי פסיפלורה

אצבע שוקולד בננה

מוס שוקולד במעטפת גנאש על עוגת שוקולד בננה וקציפת וניל

אורז ירקות

אורז לבן

לחמניית באן

קרקר פפאדם -2 יחידות

אורז קוקוס

תוספת טופו

תוספת סינטה

תוספת עוף

רוטב עגבניות כוסברה

טחינה יפנית

טחינה כמהין

בוטנים

קטשופ

סויה ללא גלוטן

צ׳ילי מתוק

טריאקי

סויה דל נתרן

ספייסי מיונז

וואסבי

ג'ינג'ר

קוקוט קרם אבוקדו יוזו

קינלי סודה

0,25

מים מינרליים נביעות

0,5

קוקה קולה - זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

פאנטה - בקבוק זכוכית

0,33

פיוז טי אפרסק

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תפוזים

0,33

פריגת ענבים

0,33

בירה שחורה מאלטי

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33