זן: שרדונה כרמים: צפון רמת הגולן יישון: היין תסס והתיישן במשך 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כ 50%- מהן חדשות. מאפייני יין: שרדונה קלאסי, המתאפיין בגוף בינוני עד-מלא, טעם עשיר ומהנה. פוטנציאל התיישנות: היין ימשיך להשתפר בבקבוק וישמור היטב על תכונותיו המצוינות במשך כ7-5- שנים מהבציר.