Hamburger Gourmet 26

מפיות ומגבונים

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים למפיות ומגבונים

La Truffe | כמהין

בשר בקר, איולי כמהין (על בסיס מיונז), חזה אווז מעושן, טוויל גבינת פרמז'ן וגפרורי בטטה קריספי

קלאסי

בשר בקר, בייקון קריספי, גבינת גאודה, ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ובצל קונפי ללא ירקות טריים

L'agneau | טלה

בשר טלה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט

‫רקלט | Raclette

בשר בקר, גבינת רקלט שוויצרי, עירית, רוטב ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ורוקט

Dolce | תפוחי עץ

בשר בקר עם פירורי גבינה כחולה, ונגיעות של תפוח עץ מקורמל

Foie Gras | כבד אווז

בשר בקר עם נתחי כבד אווז , ריבת תאנים ביתי, מלח ים אטלנטי ורוקט

Tartare | טרטר

בשר בקר, בצל קונפי, רוקט ורוטב טרטר (על בסיס מיונז) 🌱 ניתן להוסיף גבינה טבעונית באפשרויות לשינויים במנה

L’americain | אמריקאי

בשר בקר, גבינת צ'דר אמריקאי כפול ,בייקון קריספי, חסה מסולסלת , בצל חי רוטב קטשופ גרגרי חרדל בלחמניית בריוש עם צ'דר

Smash express 🌟 New

שני קציצות בקר (כ-100 גרם כול אחת), גבינת צ׳דר, איולי כמהין וקורנישונים בלחמנייה טבעונית

SmashBurger Mana 🌱️ | סמאש בורגר

סמאש בורגר מבית מאנה בלחמניית בריוש טבעונית, צ'דר כפול, בייקון חציל, רוטב טרטר על בסיס מיונז (מכיל בצל, שמיר וצלפים) וקורנישונים [המנה טבעונית ]

L'AGNEAU | Vegetarian

קציצה טבעונית מבית מאנה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט

צ'יפס

‫עם קטשופ אחד ומיונז שום אחד מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל

צ'יפס בטטה

מוגש עם רוטב גבינה כחולה מומלץ לחמם בתנור שחומם מראש ל180 מעלות 📣 מוגש ללא תיבול מעל

Crispy Chicken | נגיסי עוף

‫נגיסי עוף בציפוי פנקו, עם רוטב איולי כמהין קטשופ ומיונז שום. 13-15 יחידות

טבעות בצל

מוגש צד רוטב טרטר[על בסיס מיונז]

תפוח אדמה שלם

תפוח אדמה שלם, קרם פרש, עירית ומלח גס

סלט רוקפור

חסה, עלי רוקט, גבינה כחולה, שקדים, קרוטונים[חלבי], תפוחים רוטב ויניגרט

Salade Cesar

לבבות חסה, קרוטוני בריוש ופרמז׳ן ברוטב קיסר ביתי הרוטב חלבי ומכיל אנשובי

LA FLEUR

וודקה, אלדרפלאוור, שקדים ולימון. עדין, קלאסי ,קליל ומתקתק כ 150 מ''ל

SPICED COLADA

רום מתובל, ליקר פלרנום, קוקוס, אננס ולימון. טעמים טרופיים של פירות עם שילוב של תיבול עדין מהרום 150 מ''ל

Negroni

‫ג׳ין, קמפרי ומרטיני אדום. מוגש עם חתיכת תפוז בצד, מומלץ להגיש עם קרח כ150 מ''ל

קלאסי 🌽

בשר בקר, בייקון קריספי, גבינת אמנטל,ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ובצל קונפי ללא מכיל ירקות טריים

‫רקלט - Raclette 🌽

בשר בקר, גבינת רקלט שוויצרי, עירית, רוטב ברביקיו ביתי (על בסיס מיונז) ורוקט

Dolce - תפוחי עץ 🌽

בשר בקר עם פירורי גבינה כחולה, ונגיעות של תפוח עץ מקורמל

Foie Gras - כבד אווז 🌽

בשר בקר עם נתחי כבד אווז , ריבת תאנים ביתי, מלח ים אטלנטי ורוקט

Tartare - טרטר 🌽

בשר בקר, בצל קונפי, רוקט ורוטב טרטר (על בסיס מיונז)

L'agneau - טלה 🌽

בשר טלה, צ'דר אנגלי מיושן (18 חודשים), פטריות ביין לבן, רוטב טרטר (על בסיס מיונז) ועלי רוקט

L’americain - אמריקאי 🌽

בשר בקר, גבינת צ'דר אמריקאי כפול ,בייקון קריספי, חסה מסולסלת , בצל חי רוטב קטשופ גרגרי חרדל בלחמניית בריוש עם צ'דר

MINI JAR

‫בחרו את הרוטב שאתם רוצים מתוך המזווה הביתי שלנו :) מוגש בצנצנצת בנפח של כ-106 מ״ל

BIG JAR

‫בחרו את הרוטב שאתם רוצים מתוך המזווה הביתי שלנו :) מוגש בצנצנת בנפח של כ-370 מ״ל

רוטב גבינה כחולה

חלבי

איולי כמהין

על בסיס מיונז

ברביקיו ביתי

על בסיס מיונז

קטשופ

מיונז שום

‫טרטר טבעוני 🌱

רוטב קרמל מלוח

🌾Creme Brulee

לא מפוסטר, אינו מכיל גלוטן

Mousse au Chocolat 🌾

מוס שוקולד,קרמל מלוח ובוטנים קלויים גרוסים מעל (ללא גלוטן, לא מפוסטר)

🌱️Gourmet26XMidas

גלידת פיסטוק וקרם חלבה טבעונית | מכיל שמשום ופיסטוק 180 גרם

לה שוף

0,33

ויינשטפן

0,33

בלאנק 1664

0,33

נגב אמבר אייל

אדמונית וקרמלית, לא מסוננת 4.9% אלכוהול 0,33

Liefmans Fruitesse Beer

‫בירה בלגית שהותססה עם דובדבנים, תות, פטל, אוכמניות וסמבוק. היא מתיישנת 18 חודשים בחביות עץ לפני שמבוקבקת 4.2%

SASSY תפוח

‫סיידר תפוחים מוגז' 100% פרי' תוצרת צרפת מכיל אלכוהול

בירה באדוויזר

0,33

בירה באדוויזר

0,33

‫Arack Mabrouka בטעמים

ישראלי,מזוקק ,בטעמים טרופיים 700 מ''ל

Arak Tsabar

עראק ישראלי , מזוקק כ700 מ''ל

Gran Viña Sol Chardonnay

0,75

Pinot GriGio

יין איטלקי יבש הדרי חמצמץ בניחוח וטעם קיצי 0,750

Caprice Rose

0,75

Notta Rossa

‫יין הבית, גריפון פרימיטיבו יין אדום יבש יין איטלקי טוסקנה (לא כשר) | 750 מ"ל

Grenache Paul Mas

פול מאס גרנאש ‏מגלה פירותיות של פרי יער אדום ושחר ברקע דובדבן ותבלינים. יין ארומטי ורך, נעים מאוד לשתייה 0,75

Leonardo de Vinci Chianti

יין קל לשתייה, פירותי ונעים. גופו בינוני, וטעמו המסיים משרה חמימות. את ניחוחות הדובדבנים שלו משלימות נימות מתובלות ומפולפלות 0,75

Calvet, rose d'anjou bottle

רוזה ד'אנג׳ו, יין צרפתי חצי יבש מעמק הלואר המתאפיין במתיקות מאוזנת וטעמים המזכירים תות פטל ודובדבן בשל | 0,75

SASSY ללא אלכוהול | תפוח

‫סיידר תפוחים טבעי אורגני ללא אלכוהול 100% פרי

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

דיאט קולה

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי

0,33

מים מינרליים נביעות

0,5

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

Georgias Natural אגס

מיץ אגס טבעי אורגני

Georgias Natural תות אורגני

מיץ טבעי מתותי עץ אורגנים

בירה שחורה

0,33

תומס הנרי ג'ינג'ר אייל

0,25

ג'ינג'ר ביר

0,25

חליטת תה קר

חליטה של בלנד הבית המכיל נענע, לימונית ולואיזה.