Anastasia

מידע על אלרגנים 💚

הודעה חשובה ללקוחות עם רגישויות ואלרגיות: שימו לב💚 אנו עושים מאמצים לשמור על הפרדה בין חומרים אלרגניים כגון אגוזים, סויה וגלוטן לבין יתר המוצרים, אך יש לקחת בחשבון שכל ההכנות נעשות באותו המטבח. לכן, איננו יכולים להבטיח היעדר מוחלט של חומרים אלו. בעלי רגישויות מתבקשים ליצור קשר טלפוני לבירור נוסף לפני ביצוע הזמנה ולציין כל מידע רלוונטי בהערות ההזמנה כדי שנוכל לספק את השירות הטוב ביותר.

קציצות בקארי כתום משפחתי

10 קציצות טופו, שיטאקי ועשבי תיבול ברוטב קארי כתום תוצרת בית מתערבת של 15 תבלינים, קרם קוקוס, בצל סגול צלוי, גרגירי חומוס, ג'ינג'ר ועלי כפיר. מוגש קר לחימום ביתי🏠

סלט סובה משפחתי (900 גרם)

אטריות כוסמת, כרובית צלויה, חסה לליק בגידול הידרופוני, ארוגלה, בצל ירוק וכוסברה בקרם קשיו, ג׳ינג׳ר, צ׳ילי ושמן שומשום. מוגש עם קרמבל שקדים פיקנטי ורוטב בצד בלבד. 900 גרם

סלט קינואה לבנה משפחתית

קינואה עם זוקיני וגזר, עדשים מונבטות, שעועית ירוקה, מיקס עשבים, מקלוני שקדים, וינגרט חרדל ושום. מוגש בקופסא 2 ליטר עם רוטב בצד

פלפל ממולא (3 יח׳)

פלפל ממולא באורז, עדשים, פולנטה, אגוזי מלך, שום, בצל, פלפל חריף ועשבי תיבול ברוטב עגבניות צלויות, 3 יחידות.

קיש גדול- ללא רכיבי חיטה

מוגש קפוא- להכנה ביתית! בצק פריך מקמח כוסמת וחומוס עם מילוי לבחירה וגבינות תוצרת בית קוטר 18 ס״מ

קיש גדול

*מוגש קפוא- להכנה ביתית! בצק פריך מקמח כוסמין עם מילוי לבחירה וגבינות תוצרת בית קוטר 18 ס״מ כ650 גרם

אורז יסמין (600 גרם)

אורז יסמין נקי 600 גרם

קינואה (500 גרם)

קינואה עם בצל, זוקיני וגזר מגורד 500 גרם

עסקית קציצות בקארי כתום

קציצות טופו, שיטאקי ועשבי תיבול ברוטב קארי כתום תוצרת בית מתערבת של 15 תבלינים, קרם קוקוס, בצל סגול צלוי, גרגירי חומוס, ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק עלי כפיר ובזיליקום

פיקניק זוגי

קיש בצל וכרישה, מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד, סלט ירקות ופטה(חדש),צ׳אטני כוסברה, לאבנה קשיו, סלט ״ביצים (טופו), איולי חמניות, שמנת זיתים, יוגורט קשיו, לחמניית כוסמין תוצרת הבית, כוס עוגת גבינה, מאפין ו-2 כוסות שתייה לבחירה

פותחים שולחן

מקושקשת טופו, סלט ירקות, פרוסות לחם כוסמין תוצרת הבית, לאבנה קשיו, איולי חמניות, סלט ״ביצים״ (טופו) וצ׳אטני כוסברה, כוס שתיה לבחירה

שקשוקה

כדורי פולנטה וטופו ברוטב עגבניות טריות תוצרת הבית, קונפי שום, קרם בשמל, תרד ואורגנו. מוגש עם טחינה ולבאנה

פלטת גבינות

לאבנה קשיו ,פטה שקדים עם סומק, שמנת קשיו עם זיתים תוצרת בית, ברי פלפל וברי פקאן, ירקות טריים וקרקרים מכוסמין תוצרת הבית (או לחם, תלוי בתוצרת היום שלנו, ניתן לקבל לחם ללא גלוטן)

פוקצ'ה מרגריטה

מקמח כוסמין, רוטב עגבניות, מוצרלה קשיו וארוגולה. מוגש עם סלסה עגבניות

כריך מקושקשת

מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד, איולי חמניות, עגבניה, מלפפון, מלפפון חמוץ וארוגולה.

שניצל בלחמנית חלה

שניצל טופו אפוי בתערובת תבליני הבית, איולי חרדל, ממרח פלפלים קלויים, סלט קולסלאו, עגבניה, בצל סגול וחסה לאליק

כריך סלט ״ביצים״

לחמניית שומשום מתוקה עם קרפצ’יו סלק צלוי במרינדת פלפלים סצ’ואן, איולי חרדל, צ׳אטני כוסברה, חסה לליק ומלפפון חמוץ

כריך פטה ופלפלים קלויים

שמנת קשיו עם זיתים, פטה שקדים, פלפל אדום וצהוב צלויים בתנור, בזיליקום, בצל סגול וארוגולה

כריך שווארמה

שווארמה טופו בתערובת תבליני הבית, טחינה ירוקה, עמבה, סלסה עגבניות, כרוב כבוש (לבריאותינו דרוש), ממרח פלפלים חריפים, בצל סגול וארוגולה

🄶 Ⓢ סובה

אטריות כוסמת, כרובית צלויה, חסה לליק בגידול הידרופוני, ארוגולה, כוסברה ובצל ירוק בקרם קשיו וג׳ינג׳ר, קראמבל שקדים פיקנטי מעל

קינואה לבנה

קינואה עם זוקיני וגזר, עדשים מונבטות, שעועית ירוקה, מיקס עשבים, מקלוני שקדים, וינגרט חרדל ושום

ירקות ופטה

עגבניות שרי, מלפפון, גזר, צנונית, לבבות קיסר, חסה לליק, ארוגולה, פטרוזיליה, אורגנו, מאש ירוק מונבט, פטה שקדים תוצרת הבית, סומק וקרעי לחם כוסמין/ לחם ללא גלוטן

סלט עלים פריכים

ברי פקאן תוצרת הבית, אייסברג, לבבות קיסר, חסה ערבית, ארוגולה, אגוז פקאן, נענע, בזיליקום ופרי העונה בויניגרט פסיפלורה

מרק חרירה

עדשים ירוקות, חומוס, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, פטרוזיליה, תרד ותבלינים. מעל סלסת עשבים ופלפל ירוק

שניצל ופירה

שניצל טופו אפוי בתערובת תבליני הבית, פירה אפונה צהובה, סלט קולסלואו וחסה ללאליק

מוקפץ אטריות אורז (פיקנטי)

אטריות אורז רחבות מוקפצות ברוטב קרם קשיו, למון גראס, ג׳ינג׳ר, ברוקולי, כרוב לבן, מש ירוק מונבט, כוסברה, בצל ירוק, שברי קשיו קלויים, בזיליקום וצ׳ילי חריף

פסטה קלמרטה בקרם בשמל

פסטה קלמרטה (עגולה) ברוטב שמנת קשיו עם פטריות פורטובלו ושמפיניון, ערמונים, תרד, אגוז מוסקט, אורגנו טרי ופרמז׳ן אגוז מלך

קציצות בקארי כתום

קציצות טופו, שיטאקי ועשבי תיבול ברוטב קארי כתום תוצרת בית מתערבת של 15 תבלינים, קרם קוקוס, בצל סגול צלוי, גרגירי חומוס, ג'ינג'ר, צ'ילי ירוק עלי כפיר ובזיליקום

קיש בצלים וכרישה

מקמח כוסמין במילוי קרם רויאל ומוצרלה תוצרת בית. מוגש עם סלט ירוק, מעל צנונית ויוגורט קשיו

שניצל ילדים

שניצל טופו אפוי בתערובת תבליני הבית, מוגש עם איולי אלף האיים ולבחירה אורז יסמין/ פירה אפונה צהובה

פסטה ילדים ברוטב עגבניות

פסטה קלמרטה ברוטב עגבניות טריות תוצרת הבית

פסטה ילדים ברוטב שמנת קשיו

פסטה קלמרטה ברוטב קרם בשמל במרקם חלק תוצרת הבית

מקושקשת טופו

מקושקשת טופו עם בצל סגול ותרד

אורז יסמין

קוביות טופו צרובות

קינואה

קינואה עם גזר וזוקיני

סלט אישי

ארוגולה, חסה, עגבניות שרי ומלפפון

תוספות בתשלום

קרואסון קינמון

מאפין לימון

מאפין לימון מקמח כוסמין עם גלייז לימון

מאפין פולנטה הדרים- ללא רכיבי חיטה

קמח פולנטה ושקדים, שמן זית, גרידת תפוז, לימון ושקדים קלויים

מאפין קראמבל תפוחים

מאפין על בסיס קמח כוסמין עם אגוזים ותפוחים

עוגת גבינה פירורים

גבינת שמנת קשיו וקוקוס על בצק פריך משקדים וקוקוס

‫עוגת גבינה פירורים ללא רכיבי חיטה🌾

עוגת גבינה תוצרת בית עם פירורים מקמח אורז *חומרי הגלם אינם מכילים גלוטן אך נעשים בסביבה המכילה גלוטן, אנחנו עושות מאמצים רבים לשמירה על סביבה נקייה

‫טרמיסו 🄶 Ⓡ

עוגת תמרים ושקדים, מעליה מוס שוקולד-קפה ומוס קוקוס

עוגת סופלה שוקולד חמה

מוגש קפוא עם חמאת אגוזי לוז

‫שוקולד פיסטוק 🄶 Ⓡ

‫קראסט של פיסטוק, שקדים, תמרים ואבקת קקאו, מוס פיסטוק וקרם שוקולד קוקוס (ללא סוכר)

מארז טראפלס

טראפלס שוקולד עשיר ללא חיטה וללא סוכר מעובד

מבצע! 1+2 מארזי עוגיות

בקניית שני מארזי עוגיות גדול, מקבלים מארז עוגיות קטן במתנה:)

עוגיות שוקולד צ׳יפס גדול

עוגיות שוקולד צ׳יפס קטן

עוגיות ״חמאה״ גדול

עוגיות ״חמאה״ קטן

עוגיות שיבולת קינמון גדול

עוגיות שיבולת קינמון קטן

עוגיות שוקולד (מתאים לנמנעים מחיטה) גדול

עוגיות קקאו על בסיס קמח שקדים, עם שבבי שוקולד מריר וקקאו

עוגיות שוקולד (מתאים לנמנעים מחיטה) קטן

עוגיות קקאו על בסיס קמח אורז

פס שוקולד פיסטוק RAW

קראסט של פיסטוק, שקדים, תמרים וקקאו, מוס פיסטוק וקרם שוקולד קוקוס ללא סוכר וללא רכיבי חיטה יש לשמור בהקפאה

בחושה לימון

בחושה לימון מקמח כוסמין עם גלייז לימון

בחושה גזר

קמח כוסמין, קינמון, גזר, אוכמניות מיובשות ואגוזים

עוגת פאדג׳ שוקולד

עוגת פאדג׳ שוקולד ללא רכיבי חיטה

עוגת פס - קראמבל תפוחים

על בסיס קמח כוסמין

עוגת פס - וניל קינמון

על בסיס קמח כוסמין עם וניל, קינמון, אגוז מלך ופקאן

בחושה פולנטה הדרים- ללא רכיבי חיטה

עוגה בחושה מקמח פולנטה ושקדים, שמן זית, גרידת תפוז, לימון ושקדים קלויים מעל

פס גבינה פירורים

פירורים מקמח כוסמין

פס גבינה פירורים ללא רכיבי חיטה

על בסיס קמח אורז

קפה קר

מאצ׳ה קר

חלב אורז שקדים, וניל, מייפל טבעי

לימונדת הבית

מים, לימון (16 %), אגבה, פרחי butterfly pea

מיץ גזר סחוט טרי

מיץ תפוזים סחוט טרי

‫ירוק מנקה Ⓢ

ספירולינה, כלורלה, מורינגה, לימון, תפוח ואלוורה

סחוט טרי לבחירה

תפוז, תפוח, גזר

‫אנטי דלקתי Ⓢ

גזר, תפוז, ג'ינג'ר, כורכום ושמן המפ

צ׳אי מסאלה

חלב שיבולת שועל (או אורז שקדים), קינמון, ג׳ינג׳ר, תה שחור, הל, פרחי ורדים, ציפורן, מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור וסוכר חום

חלב כחול

חלב אורז שקדים אורגני, וניל, קינמון וספירולינה כחולה

שוקו לאטה

חלב אורז שקדים אורגני, וניל, מייפל טבעי וחמאת אגוזי לוז טבעית

חליטת צמחים

חליטה טבעית קרה- לימונית, לואיזה, מרווה, מנטה וזוטה לבנה

‫מיץ שורשים Ⓢ

גזר, תפוח, מאקה וג'ינג'ר

קמבוצ'ה LIVING LIQUIDS

משקה תוסס אורגני

סן פלגרינו

‫250 מ"ל

סן בנדטו | זכוכית

‫500 מ"ל

אסאי מעורר

חלב אורז שקדים, אסאי, בננה, תמר, שבבי קקאו

נוטלה היי

חלב אורז שקדים, בננה, תמר, קקאו רו׳, שבבי קקאו, חמאת לוז ומאקה

אלה כחולה

חלב קוקוס, אננס, תמר, בננה, ספירולינה כחולה

פרילי לנצח- קולגן בוסטר

חלב קוקוס, תות, בננה, תמר, וניל, קולגן בוסטר

מנגו כורכומין

חלב קוקוס, מנגו, אננס, תמר, כורכום, ג׳ינג׳ר, קינמון, פלפל שחור

מנגוביוטי

חלב קוקוס, יוגורט קשיו, מנגו, אננס, תמר, לימונית, לואיזה

שוקו קידס

חלב אורז שקדים, בננה, תמר, חמאת שקדים, קקאו רו׳ וקקאו קלוי

תאי-צ׳יל

חלב שיבולת שועל, מנגו, בננה, נענע, לימון, מאקה, אגוזי מלך

נוקי

חלב אורז שקדים, בננה, אננס, תמר, ספירולינה

איזי גרין

חלב אורז שקדים, בננה, מנגו, תרד, ג׳ינג׳ר, צ׳יה, מאצ׳ה

ים חלבון

חלב אורז שקדים, אננס, בננה, תמר, ספירולינה כחולה, אבקת חלבון, וניל, חמאת שקדים

ירוק עמוק

ספירולינה, כלורלה, מורינגה, מלפפון, תפוח, סלרי, תמר, נענע, צ׳יה

* מארז 3 גבינות

3 גבינות תוצרת בית לבחירה מהמגוון הקיים (פטה 100 גרם, שמנת זיתים 190 גרם, שמנת "חלקה" 190 גרם, לאבנה 200 גרם, חמאה 150 גרם, מוצרלה 170 גרם)

מארז 2 גבינות ברי

גבינה על בסיס קשיו תוצרת הבית

‫לאבנה קשיו

170 גרם, לאבנה קשיו תוצרת בית

‫פטה שקדים וקשיו

160 גרם, גבינת פטה מקשיו ושקדים תוצרת בית

שמנת קשיו

190 גרם, גבינת שמנת מקשיו תוצרת בית

שמנת קשיו זיתים

גבינת שמנת מקשיו בתוספת זיתים תוצרת בית

מוצרלה קשיו

200 גרם, גבינת מוצרלה תוצרת בית

ברי פקאן

ברי עגבניות מיובשות

ממרח על בסיס קשיו תוצרת הבית

ברי פלפל שחור

ברי משמש

על בסיס קשיו

״חמאה״ קשיו

ממרח בסגנון חמאה תוצרת בית על בסיס קשיו

קרם בשמל (לפסטות)

קרם בשמל (קשיו) לפסטות להכנת 3-4 מנות יש לשמור בהקפאה, לצרוך תוך 5 ימים מהפשרה הוראות שימוש: מעבירים את הרוטב למחבת הישר מההקפאה, כשהרוטב נמס מוסיפים את הפסטה המבושלת מומלץ לשדרג ולהוסיף פטריות, בצל ומה שאוהבים

יוגורט קשיו

יוגורט קשיו פרוביוטי ומותסס תוצרת בית 250 מ״ל

איולי זרעי חמניה

איולי זרעי חמנייה תוצרת בית 210 גרם

ממרח פלפלים חריפים

פלפלים קלויים, שום, כמון, הל וכוסברה טרייה

צ׳אטני ירוק

נענע, כוסברה, פטרוזיליה, פלפל ירוק, ג׳ינג׳ר, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל סודני, חרדל קלוי, חילבה

רוטב סובה

הרוטב שלנו לסלט סובה רכיבים: קשיו, שמן שומשום קלוי, סילאן, רוטב סויה (ללא גלוטן), ג׳ינג׳ר, צ׳ילי 180 גרם

חמאת לוז

חמאת אגוזי לוז (100% אגוזי לוז קלויים וטחונים) תוצרת בית 225 מ״ל

ממרח פאטה חצילים

חצילים, בצל מקורמל, ערמונים ואגוזי מלך מעל סילאן ופיסטוק

חומוס לימה

ממרח משעועית לימה עם כמון ושמן זית מלמעלה

מקושקשת טופו גדול

המקושקשת האהובה מהמסעדה עכשיו גם במשלוחים! עשירה בחלבון, רק חמם והגש *יש לצרוך תוך 3 ימים מומלץ להוסיף בבית תרד/ בצל/ פטריות/ מה שאוהבים :)

טופו בסגנון שווארמה

שווארמה טופו מתובלת תוצרת הבית

סלט ״ביצים״

מטופו ואיולי חמניות תוצרת בית

מטבוחה חצילים

גמבה, עגבניות, שום ותבלינים

כרוב פרוביוטי בתבליני קארי

כרוב לבן מותסס בתהליך טבעי

קרפצ'יו סלק צלוי

סלק, שום, כורכום טרי, מייפל, שמן זית, שמן שומשום, סויה ותבלינים

סלט קולסלאו

כרוב לבן, גזר, איולי וחרדל גרגירים

כיכר לחם פלא ללא רכיבי חיטה

מארז קרקר כוסמין זעתר

מארז שברי קרקר כוסמין תוצרת הבית

תערובת להכנת חביתה

תערובת להכנת חביתת החומוס של אנסטסיה

גרנולה כוסמת תוצרת בית

גרנולה ללא רכיבי חיטה וסוכר מעובד על בסיס כוסמת 250 גרם

טופו

טופו של Asia במרקם האהוב מהמסעדה

חלב שיבולת שועל The Bridge

חלב סויה The Bridge

חלב אורז The Bridge

שמן זית Assi מעמק המעיינות

בלנד קלאסי, 750 מ״ל

מלח הימלאיה שחור

תערובת תבלינים ״על האש״

תערובת תבליני הבית של השפית שלנו מתאים לתיבול קציצות, על האש, פטריות מוקפצות ועוד! כורכום, זרעי כמון, זרעי כוסברה, פלפל שחור שלם, מלח אטלנטי

* חטיף פנדה (טעמים לבחירה)

חטיף שוקולד פנדה בטעמים לבחירה

וגו גדול

וגו קטן

פנדה שוקולד חלב

ממתק בטעם שוקולד חלב. טעמים לבחירה

‫ממרח שוקולד VEGO

I choc קראנץ נוגט

I CHOC סופר אגוז

I choc פרצל

I choc וניל לבן

בירה נגב

בקס

בלו מון

הרצל- שש אחוז כפרה

קברנה סוביניון - יקב אסף

0,75

סוביניון בלאן - יקב אסף

0,75

רוזה זינפנדל - יקב אסף

0,75

שנין בלאן - יקב אסף

0,75

ארבע עונות- יקב אסף

ערכה להכנת פסטה בשמל

ערכה להכנת מנת הפטוצ׳יני בשמל האהובה מהמסעדה - פסטה פטוצ׳יני 500 גרם - קרם בשמל תוצרת בית 500 מ״ל יש לשמור בהקפאה, לצרוך תוך 5 ימים מהפשרה

ערכה להכנת סלט סובה

אטריות סובה ללא גלוטן 250 גרם, הרוטב שלנו לסלט סובה 200 גרם וקראמבל שקדים פיקנטי 170 גרם

מארז מתוק

עוגיות שוקולד צ׳יפס, טראפלס שוקולד מעולה ועוגה בחושה לבחירה - כולם תוצרת בית, בקבוק מייפל 100% טבעי

מארז משפחתי גדול

4 גבינות תוצרת הבית לבחירה, מארז קרקרים (170 גרם), פס גבינה (640 גרם) וקיש גדול קפוא לחימום ביתי (650 גרם)

מארז משפחתי קטן

שתי גבינות תוצרת הבית לבחירה, מארז קרקרים (170 גרם) , קיש אישי (350 גרם) ושתי כוסיות גבינה (כל אחת 120 גרם)

מארז ללא רכיבי חיטה

3 גבינות תוצרת הבית לבחירה, קיש גדול קפוא ללא רכיבי חיטה ( 650 גרם) ופס גבינה ללא רכיבי חיטה (640 גרם)