PASTA VIA | Ben Avigdor

‫ללא סכו״ם 🌿

‫אנא סמנו את פריט זה אם אינכם רוצים סכו״ם בהזמנה! **** שימו לב, אם תצרפו פריט זה לא תקבלו סכו״ם****

פוקאצ'ה

עם שמן זית ועשבי תיבול מוגשת עם מתבלים

סלט גינה

עלי חסה רומית, פרוסות עגבניה, עלי ארוגולה, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, שמן זית ולימון

סלט פנצנלה

עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל וקרוטונים בויניגרט בלסמי

סלט קפרזה

קרעי מוצרלה, עגבניות שרי צבעוניות, עלי בזיליקום קצוצים, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים

סלט גינה גדול

עלי חסה רומית, פרוסות עגבניה, עלי ארוגולה, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, שמן זית, לימון ונענע

סלט פנצנלה גדול

עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל וקרוטונים בויניגרט בלסמי

סלט קפרזה גדול

קרעי מוצרלה, עגבניות שרי, עגבניה, עלי בזיליקום קצוצים, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים

ספישל שמנת סלמון ✨

פסטה לינגוויני עם שמנת, סלמון, אוזו, כרישה ושמיר

בולונז

בקר טחון שבושל ביין אדום וירקות שורש, רוטב עגבניות, בזיליקום ופטרוזיליה

קרבונרה חזה אווז

חזה אווז, שמנת, פלפל שחור וצ׳ילי יבש עם נגיעת יין לבן, חלמון ביצה ופרמז'נו ** מומלץ עם לינגוויני

לזניה בשר וגבינות

לזניה קלאסית בעבודת יד ממולאת בשר וגבינות

ריזוטו פטריות

ריזוטו פטריות עם מחית כמהין, פרמז'נו, כרישה, נגיעות שמנת ויין לבן

רביולי עיזים

ברוטב שמנת פסטו וגבינת עיזים

רביולי תרד בחמאת עגבניות

חמאת עגבניות, תרד, עגבניות שרי, שום וגבינת פקורינו

ברוקולי וגבינת עיזים

שמנת, ברוקולי, קרם ברוקולי וגבינת עיזים ** מומלץ עם ארוכה מסולסלת

טרטופו

חמאה, פטריות, מחית כמהין, שמנת ועלי תרד ביין לבן ** מומלץ עם בומבטי סלק

עגבניות מיובשות

חמאה, שום, ארוגולה, פרמז'נו וצנוברים ** מומלץ עם לינגוויני

הארטישוק

חמאה חומה, שום, פרמז'נו, אורגנו, יין לבן ופטרוזיליה ** מומלץ עם בומבטי

ניוקי שמנת ערמונים

ניוקי בחמאה, שום, יין לבן, שמנת, ערמונים, כרישה וארוגולה

הכתומה

שמנת, בטטה, קרם בטטה, פטריות וטימין ** מומלץ עם בומבטי

אדום לוהט 🌶️

עגבניות, צ'ילי חריף ובצל קונפי ביין אדום

לה פסטה

ניוקי ממולא גבינות ברוטב רוזה עם עגבניות שרי וגבינת פקורינו

רוזה שימג'י

רביולי גבינות ברוטב רוזה חמאה, שום, יין לבן ופטריות שימג'י

פטריות מוצרלה

ברוטב רוזה, פטריות, מוצרלה, יין לבן ובזיליקום ** מומלץ עם לינגווני

המיתולוגית

שמן זית, שום, צ'ילי, פטריות, כרישה, יין לבן, בזיליקום ופטרוזיליה

הכפרייה

שמן זית, שום, צ'ילי, עגבניות שרי לחות, אורגנו, כדורי מוצרלה ובזיליקום ** מומלץ עם בומבטי

פסטה בהרכבה עצמית

‫סוג הפסטה, הרוטב והתוספות לבחירה ** מומלץ עד 3 תוספות למנה

רוטב רוזה ילדים + טרופית 🍭

פסטה בומבטי ברוטב רוזה שמותאם לילדים

רוטב שמנת ילדים + טרופית 🍭

פסטה בומבטי ברוטב שמנת שמתאים לילדים

רוטב עגבניות ילדים + טרופית 🍭

פסטה בומבטי ברוטב עגבניות שמתאים לילדים

‫בולונז טבעוני 🌱

‫שבבי סויה וסייטן ברוטב עגבניות, פטרוזיליה ובזיליקום | מכיל גלוטן 🌾 סוג הפסטה לבחירה

‫טרטופו טבעוני 🌱

שמנת קשיו טבעונית, פטריות, שום, מחית כמהין, שמנת ועלי תרד ביין לבן סוג הפסטה לבחירה

‫הכתומה טבעונית 🌱

שמנת קשיו טבעונית, בטטה, פטריות וטימין סוג הפסטה לבחירה

‫המיתולוגית טבעונית 🌱

שמן זית, שום, צ'ילי, פטריות, כרישה ויין לבן סוג הפסטה לבחירה

‫הירקן טבעוני 🌱

שמן זית, שום, צ'ילי, קוביות בטטה ובצל קונפי ביין אדום, בזיליקום ופטרוזיליה

‫אדום לוהט טבעוני 🌱

עגבניות, צ'ילי חריף ובצל קונפי ביין אדום

‫טבעונית בהרכבה עצמית 🌱

‫סוג הפסטה, הרוטב והתוספות לבחירה ** מומלץ עד 3 תוספות למנה

טירמיסו

גבינת מסקרפונה וביסקוטי טבול באספרסו

עוגת ביסקוויטים

קרם וניל, שוקולד קריספי וציפוי גנאש שוקולד

‫עוגת גבינה טבעונית 🌱

׳משי טופו׳ בשילוב קונפיטורת תות ביתית וקראמבל פריך

עוגת גבינה

עם שכבת שוקולד לבן מעל

פסטה טרייה 350 גרם (2 מנות)

מתאים ל 2 סועדים

ניוקי 400 גרם (2 מנות)

פסטה טרייה

רביולי 400 גרם (2 מנות)

פסטה טרייה לבחירה מתאים ל 2 סועדים ** יש לשמור את הרביולי והניוקי בהקפאה עד לבישול במים רותחים

PONTI | צנצנת ארטישוק בשמן

‫280 גר׳

PONTI | צנצנת עגבניות מיובשות בשמן

‫280 גר׳

מחית כמהין | ‫50 גר׳

ארוחת חברה 10 מנות

ארוחת חברה 20 מנות

בקבוק יין אדום - קיאנטי I Coltry

יין אדום איטלקי יבש ומלא. בלנד של סנג'ובזה, מרלו וקברנה

בקבוק יין לבן - קסטל לה וי

בקבוק יין אדום - קסטל לה וי

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוזטי אפרסק

0,33

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

סודה

0,25

מים מינרלים

0,50

טרופית

גולדסטאר

0,33