Siena

מאפה פיצה גבינה כחולה

דבש, אורגנו ושמן זית

פוקצ'ה מטבלים

פוקצ'ה משודרגת

שמן זית, עלי תרד, קונפי שום, מוצרלה ופלפל חריף

מיקס זיתים

סטייק סלמון בתנור

ברוטב חרדל דבש וסלטון עלים, צנונית וצ׳ילי

פטריות מוקפצות

חמאת סויה, פרמז׳ן, שמן כמהין ועירית

צלחת חריפים

פולנטה תירס לבן

פולנטה תירס לבן, ראגו, ארטישוק, תרד ופרמזן

חציל בטחינה

עם סילאן, נענע, אורגנו, לימון ופטה

טורטליני חצילים ופטה

רוטב חמאה, יין וירוקים של העונה | 3 יח׳

סלט עשבים

מיקס עשבים, תמרים, בצל, אגוזי מלך וגבינה בולגרית

סלט סיינה

אנדיב, שומר, אגסים, אגוזים וגבינה כחולה

סלט קיסר

לבבות חסה ברוטב קיסר, אנשובי, פרוסות ארטישוק, ביצה רכה ופרמז'ן

בורטה

מיקס עגבנית שרי, צנונית, בצל סגול, בזיליקום בלסמי וגבינת בוראטה

סלט דיזנגוף

סלמון צלוי, חסות, שומר, עשבי תיבול, שום קונפי וטחינה גולמית

פיצה נאפולי

רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, עלי בזיליקום ופרמזן

פיצה כמהין

רוטב שמנת כמהין, מוצרלה טריה, תערובת פטריות וערמונים, עלי בזיליקום ופרמזן

פיצה סיינה

רוטב עגבניות, מוצרלה טריה, גבינת פטה, קונפי שום, עלי תרד, בזיליקום ופרמזן

פסטה שמנת וכמהין

שמנת ומיקס פטריות טריות

ספגטי ארביאטה

רוטב עגבניות חריף ועשבי תיבול

פסטה דג ים

תרד, צלפים, יין לבן, חמאה ופרמזן

פסטה בולונז

סלרי, גזר, בצל, עגבניות, יין אדום, פטרוזיליה ובזיליקום

טירמיסו

שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה, בעיטור קקאו

נמסיס

קרמבל ורוטב אנגלז

עוגת גבינה

רוטב פירות יער וקרמבל במבה

סן פלגרינו קטן

0,25

סן פלגרינו גדול

0,75

פרייה

0,33

אקווה פנה קטן

0,25

אקווה פנה גדול

0,75

פפסי

0,33

פפסי מקס

0,33

‫7 אפ

0,33

‫7 אפ דיאט

0,33

מיץ תפוחים

0,33

פיוז טי אפרסק

0,5

ג׳ינג׳ר אייל

0,25

טוניק

0,25

גזוז בטעם אשכולית אדומה

0,25

גזוז בטעם ביטר למון

0,25

בירה רד סטרייפ

0,33