Stefan | Austrian Bakery & Gelato

Classic Austrian desserts and artisanal ice cream | Chef glacier Stefan Macher

هذه القائمة متوفرة باللغة العبرية. هل نعرض ترجمة آلية بلغة أخرى؟

Most ordered

גלידה 0,5 קילו

‫3 טעמים לבחירה, 3 גביעי גלידה, כוסות וכפיות

‏70.00 ₪

פרוסת שטרודל תפוחים קלאסי

‏38.00 ₪

גלידה 1 קילו

‫4 טעמים לבחירה, 5 גביעי גלידה, כוסות וכפיות

‏120.00 ₪

פרוסת זאכר טורט

טורט שוקולד עשיר עם שכבות דקיקות של ריבת משמש בייתית בציפוי גנאש שוקולד מריר

‏40.00 ₪

פרוסת טופפן טורטה

עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם לימון וקרם מרנג רך

‏42.00 ₪

שוקוהופף

פונדנט שוקולד אוסטרי *נשלח בטמפרטורת החדר, נא לחמם בתנור 3 דקות ב 180 מעלות*

‏28.00 ₪

פרוסת אסטרהאזי טורטה | ללא גלוטן 🌾

עוגת שכבות של מרנג רך משקדים ואגוזים וקרם פטיסייר וניל

‏42.00 ₪

פרוסת קרדינל שניטה

רולדה אוסטרית. פסי מרנג רך ועוגת ספוג עוטפים קרם שנטילי וניל וריבת פטל בייתית

‏36.00 ₪

פרוסת טורטה קפרזה | ללא גלוטן 🌾

עוגת טורט נימוחה מקמח שקדים שוקולד לבן ולימון

‏38.00 ₪

פרוסת טורט פרג

‏38.00 ₪

פרוסת לינצר

תחתית בצק פריך מתובל בקינמון ציפורן אגוזי לוז ושקדים טחונים, שיכבת ריבת דומדמניות אדומות ועיטור שתי וערב של הבצק המתובל

‏38.00 ₪

פרוסת טופפן שטרודל דובדבן

שטרודל גבינה דובדבן.

‏38.00 ₪

פרוסת טופפן שטרודל משמש

שטרודל גבינה משמש.

‏38.00 ₪

עוגיית טריפל שוקלד צ׳יפ

‏15.00 ₪

פרוסת עוגת מוס שוקולד

תחתית שוקולד קראנץ', מוס שוקולד עשיר וציפוי גנאש שוקולד

‏40.00 ₪

כרטיס ברכה

כרטיס ברכה

‏0.00 ₪

גלידות

גלידת שף ארטיזנלית, מיוצרת מדי יום בעבודת יד, ממוצרים טבעיים בלבד ובמתיקות נמוכה. ללא ממתיקים מלאכותיים / ללא צבעי מאכל / ללא מייצבים / ללא חומרים משמרים.
הגלידה מוגשת בכדורים במשקל מדויק.

גלידה 0,5 קילו

‫3 טעמים לבחירה, 3 גביעי גלידה, כוסות וכפיות

‏70.00 ₪

رائج

גלידה 1 קילו

‫4 טעמים לבחירה, 5 גביעי גלידה, כוסות וכפיות

‏120.00 ₪

رائج

גביע רגיל

‏1.00 ₪

פרוסת שטרודל וינאי קלאסי

בצק שטרודל וינאי אמיתי בעבודת יד מסורתית עם מילויים משתנים
**השטרודל נשלח בטמפרטורת החדר, להגשה מושלמת נא לחמם כ 3-4 דקות על 180 מעלות בתנור (לא במיקרו)**

פרוסת שטרודל תפוחים קלאסי

‏38.00 ₪

رائج

פרוסת שטרודל תפוחים ללא סוכר

*ללא ממתיקים מלאכותיים*

‏38.00 ₪

פרוסת שטרודל תפוחים טבעוני 🌱

‏38.00 ₪

פרוסת טופפן שטרודל דובדבן

שטרודל גבינה דובדבן.

‏38.00 ₪

פרוסת טופפן שטרודל משמש

שטרודל גבינה משמש.

‏38.00 ₪

פרוסת עוגה אוסטרית קלאסית

מבחר עוגות אוסטריות קלאסיות ממתכונים אותנטיים שעברו בירושה בין הדורות

פרוסת זאכר טורט

טורט שוקולד עשיר עם שכבות דקיקות של ריבת משמש בייתית בציפוי גנאש שוקולד מריר

‏40.00 ₪

رائج

פרוסת לינצר

תחתית בצק פריך מתובל בקינמון ציפורן אגוזי לוז ושקדים טחונים, שיכבת ריבת דומדמניות אדומות ועיטור שתי וערב של הבצק המתובל

‏38.00 ₪

פרוסת טורט פרג

‏38.00 ₪

פרוסת טורטה קפרזה | ללא גלוטן 🌾

עוגת טורט נימוחה מקמח שקדים שוקולד לבן ולימון

‏38.00 ₪

פרוסת קרדינל שניטה

רולדה אוסטרית. פסי מרנג רך ועוגת ספוג עוטפים קרם שנטילי וניל וריבת פטל בייתית

‏36.00 ₪

פרוסת טופפן טורטה

עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם לימון וקרם מרנג רך

‏42.00 ₪

رائج

פרוסת מרוני טורטה

עוגת מוס ערמונים. תחתית טורט שוקולד דק מעליו מוס ערמונים עדין ועיטור ״ספגטי״ ממחית ערמונים טבעית

‏42.00 ₪

פרוסת אסטרהאזי טורטה | ללא גלוטן 🌾

עוגת שכבות של מרנג רך משקדים ואגוזים וקרם פטיסייר וניל

‏42.00 ₪

פרוסת עוגת מוס שוקולד

תחתית שוקולד קראנץ', מוס שוקולד עשיר וציפוי גנאש שוקולד

‏40.00 ₪

Viennoiseries | מאפים קטנים

שוקוהופף

פונדנט שוקולד אוסטרי *נשלח בטמפרטורת החדר, נא לחמם בתנור 3 דקות ב 180 מעלות*

‏28.00 ₪

בראוני

‏28.00 ₪

פיננסייר פיסטוק | ללא גלוטן 🌾

עוגה קטנה ועסיסית עם קמח שקדים חמאה ופיסטוק

‏16.00 ₪

עוגיות בעבודת יד

עוגיית טריפל שוקלד צ׳יפ

‏15.00 ₪

עוגיית שוקלד צ'יפ טבעונית 🌱

‏15.00 ₪

עוגיית שוקולד ואגוזי לוז

‏15.00 ₪

VIENNA CALLING

מארזים מפנקים של מאפים אוסטריים לצד גלידה ארטיזנלית

שטרודל מיקס

‫2 פרוסות שטרודל וינאי לבחירה + חצי קילו גלידה *השטרודל נשלח בטמפרטורת החדר. להגשה מושלמת נא לחמם בתנור 3-4 דקות ב 180 מעלות (לא במיקרו)*

‏146.00 ₪

וינה מיקס

שתי פרוסות עוגה אוסטריות לבחירה + חצי קילו גלידה

‏146.00 ₪

קוקי מיקס

ארבע עוגיות ביתיות לבחירה + חצי קילו גלידה

‏130.00 ₪

מארז 5 פרוסות שטרודל קלאסי

טעימה ממגוון השטרודלים הקלאסיים במילויים השונים ב"שטפן" *ניתן לבחור 1-5 מאותו הסוג* השטרודל נשלח בטמפרטורת החדר. להגשה מושלמת נא לחמם בתנור 3-4 דקות ב 180 מעלות (לא במיקרו)

‏190.00 ₪

מארז 5 פרוסות עוגות ויטרינה

טעימה ממגוון העוגות הקלאסיות ב"שטפן"

‏200.00 ₪

שטרודל וינאי קלאסי שלם

*** ניתן להזמין כהזמנה עתידית של יום מראש ***
בצק שטרודל וינאי אמיתי בעבודה יד מסורתית עם מילויים משתנים. אורך כל שטרודל כ 40 ס״מ ומתאים ל 7-8 מנות.
*השטרודל נשלח בטמפרטורת החדר. להגשה מושלמת נא לחמם בתנור 3-4 דקות ב 180 מעלות (לא במיקרו) *

שטרודל תפוחים קלאסי שלם

‏190.00 ₪

שטרודל תפוחים ללא סוכר שלם

*ללא ממתיקים מלאכותיים*

‏190.00 ₪

שטרודל תפוחים טבעוני שלם 🌱

‏190.00 ₪

שטרודל אגסים וקרם שקדים שלם

‏190.00 ₪

טופפן שטרודל דובדבן שלם

שטרודל במילוי גבינה ודובדבנים

‏190.00 ₪

טופפן שטרודל משמש שלם

שטרודל במילוי גבינה ומשמש

‏190.00 ₪

עוגה אוסטרית שלמה

‫עוגות אוסטריות ממתכונים קלאסיים מסורתיים בעבודת יד
קוטר עוגה 18 ס״מ, מתאים ל 6 מנות

זאכר טורט

טורט שוקולד עשיר עם שכבות דקיקות של ריבת משמש בייתית בציפוי גנאש שוקולד מריר

‏160.00 ₪

לינצר טורט

תחתית בצק פריך מתובל בקינמון ציפורן אגוזי לוז ושקדים טחונים, שיכבת ריבת דומדמניות אדומות ועיטור שתי וערב של הבצק המתובל

‏145.00 ₪

טורט פרג

טורט פרג אוסטרי בציפוי קרם לימון.

‏145.00 ₪

טורט קפרזה שלמה | ללא גלוטן 🌾

עוגת טורט נימוחה מקמח שקדים, שוקולד לבן ולימון

‏150.00 ₪

תפריט אירוח וינאי

‫מגשי אירוח הכוללים עוגות אוסטריות שלמות או שטרודל שלם לצד גלידה ארטיזנלית
מענה לטבעונים / ללא גלוטן / אלרגנים
מתאים לכ-10-12 מנות, לכמות אורחים גדולה יותר ניתן לשלב מארזים

להזמנה של 24 שעות מראש, למעט מארז מסיבה אוסטרית

אירוח אירופה הקלאסית

שני שטרודלים שלמים לבחירה + קילו גלידה לבחירה

‏500.00 ₪

אירוח מסיבה אוסטרית

‫2 עוגות אוסטריות שלמות (קוטר 18 ס״מ) + קילו גלידה לבחירה

‏420.00 ₪

‫קוקיז BOX

20 עוגיות בעבודת יד לבחירה + קילו גלידה לבחירה

‏420.00 ₪

‫בראוני BOX

המארז מגיע עם 10 בראוני + קילו גלידה לבחירה

‏400.00 ₪

‫שוקוהופף BOX

המארז מגיע עם 10 שוקוהופף + קילו גלידה לבחירה

‏400.00 ₪

Classic Austrian desserts and artisanal ice cream | Chef glacier Stefan Macher

العنوان

טשרניחובסקי 21 תל אביב-יפו

6329136 تل أبيب

مشاهدة الخريطة

أوقات التوصيل

الإثنين10:00–20:00
الثلاثاء10:00–20:00
الأربعاء10:00–20:00
الخميس10:00–20:00
الجمعة10:00–18:00
السبت10:00–18:00
الأحد10:00–20:00
Woltتل أبيبمطاعم | تل أبيبStefan | Austrian Bakery & Gelato