Superfood Salad Bar

‫סכו"ם חד"פ 🍴

‫אנו מאמינים בסביבה ירוקה 💚 במידה ואתם זקוקים לסכו״ם חד״פ אנא סמנו בתוך המנה

‫עסקית צהריים

סלט בהרכבה בגודל לבחירה מוגש עם תוספת, מנת נאצ׳וס ומטבל לבחירה * התמונה להמחשה בלבד *

דיל זוגי

שני סלטים בינוניים בהרכבה, כריך סלמון מעושן עם גוואקמולי אבוקדו טרי, גבינת לאבנה, מיקס עלי בייבי ורוקט ושברי נאצ׳וס קריספי | מוגש עם 2 שתייה לבחירה

סלט בינוני בהרכבה

בנפח 750 מ"ל מוגש עם שני רטבים

סלט גדול בהרכבה

בנפח 1000 מ"ל מוגש עם שלושה רטבים

סלט סלמון

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, מלפפון, שעועית ירוקה, בטטה אפויה בתנור, אבוקדו, בצל סגול, בצל ירוק ופילה סלמון אפוי בתנור (כ- 200 גרם). מוגש עם שני רטבי סילאן, חרדל דיז׳ון ומיץ לימון טרי

סלט סלמון ״לייט״

לבבות חסה, עגבניות שרי, קולורבי חתוך דק, בצל סגול, שברי פילה סלמון אפויים בתנור ושבבי בוטנים קלויים מוגש עם שני רטבי עשבי תיבול ופלח לימון

סלט פסטה ושברי סלמון

עגבניות שרי, קוביות תפוחי אדמה קלויים בתנור, פסטה קרה ושברי פילה סלמון אפויים בתנור מוגש עם רוטב סילאן ופלח לימון

סלט ירוק

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, נבטים, מלפפון, קולורבי, שעועית ירוקה, תפו"ע ירוק, בצל סגול, גבינת רוקפור, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת וקרוטונים. מוגש עם רוטב עשבי תיבול ושני ויניגרט הדרים

סלט קיסר

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, שעועית ירוקה, בצל סגול, קרוטונים, ביצה קשה מגורדת וגבינת פרמז'ן. מוגש עם שלושה רטבי קיסר

סלט סופר פוד

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, עגבניות שרי, אבוקדו, בטטה אפויה בתנור, פלפלים קלויים, סלק מבושל, גבינת פטה מעודנת, ג'עלה, חמוציות, זרעי צ'יה ופשתן. מוגש עם רוטב עשבי תיבול, וינגרט הדרים ושמן זית טהור

‫סופר טאבולה 🌱

בורגול, עגבניות שרי, בטטה אפויה בתנור, פלפלים קלויים, בצל ירוק, פטרוזילה, כוסברה, חמוציות ללא סוכר ושקדים קלויים. מוגש עם רוטב עשבי תיבול, ויניגרט הדרים ולאבנה עם זעתר

סלט יווני

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, זיתים שחורים, גבינת פטה מעודנת, בזיליקום, זעתר וקרוטונים. מוגש עם רוטב עשבי תיבול, שמן זית ומיץ לימון טרי

סלט סביח

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, חצילים קלויים בתנור, גרגירי חומוס, מלפפון חמוץ, ביצה קשה, פלפל חריף ופטרוזיליה. מוגש עם טחינה לבנה ושיפקה

סלט פריקסה

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, טונה, תפו"א אפויים בתנור, זיתים שחורים, פלפלים קלויים, ביצה קשה ופטרוזיליה. מוגש עם אריסה-לימון כבוש וטחינה לבנה

סלט פפאיה

פפאיה, גזר, נבטים, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, גינג'ר כבוש ופלפל צ'ילי. מוגש על שני רטבים ויאטנמיים ושברי בוטנים

‫סלט תאילנדי 🌱

אטריות שעועית, כרוב לבן, גזר, פטריות מוקפצות, שעועית ירוקה, נבטים, בצל ירוק וגינג'ר כבוש. מוגש עם שני רטבים תאילנדיים ושברי בוטנים

סלט מקסיקני

עגבניה, מלפפון, גמבה אדומה, פלפל צהוב, פלפל חלפיניו כבוש, אבוקדו, עדשים שחורות, תירס וכוסברה. מוגש עם שברי נאצ׳וס, רוטב שיפקה ושני רטבי עשבי תיבול

סלט איטלקי

מיקס עלי בייבי וארוגולה, עגבניות שרי, פסטה, בצל סגול, זיתים ירוקים, פטריות, פלפלים קלויים, כדורי מוצרלה, בזיליקום ועגבניות מיובשות. מוגש עם שמן זית טהור ושני ויניגרט עשבים

סלט עגבניות של פפו

מיקס עלי בייבי וארוגולה, עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, בצל סגול, זיתים שחורים, כדורי מוצרלה, שקדים קלויים וקרוטונים. מוגש עם אריסה-לימון כבוש, עשבי תיבול ולאבנה עם זעתר

‫סלט קינואה 🌱

מיקס עלי בייבי וארוגולה, קינואה, עדשים שחורות, בטטה אפויה בתנור, קישואים אפויים בתנור, פלפלים קלויים, עגבניות שרי, בצל ירוק, פטרוזיליה וסלק מבושל. מוגש עם רוטב עשבי תיבול ושני ויניגרט הדרים

סלט ויאטנמי

כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, מלפפון, פלפל צהוב, קולורבי, צנון, פטריות, כוסברה ושומשום קלוי. מוגש עם שני רטבים ויאטנמיים ושברי בוטנים. הסלט מוגש מעורבב עם רטבים בצד

‫סלט אנטי פסטי 🌱

מיקס חסות, אורגולה ועלי בייבי, קוביות חצילים, קישואים, פלפלים, בטטה, ותפוחי אדמה אפויים בתנור, פטריות שמפיניון ובצל סגול מוגש עם רוטב עשבי תיבול, וינגרט הדרים ושמן זית

סלט סגול

אורגולה ועלי בייבי, אטריות סלק (ללא גלוטן), כרוב סגול, סלק טרי חתוך דק, בצל סגול, גבינת רוקפור ואגוזי מלך מוגש עם 3 רטבי סומק לימון

נאצ׳וס ומטבלים

מוגש עם סלסת עגבניות ופלפלים, גוואקמולי אבוקדו טרי ולאבנה עם שמן זית וזעתר

בוקר בריאות

יוגורט עשיר 3%, גרנולה, תפוח עץ, תערובת פיצוחי הבית, מוגש לצד רוטב סילאן לימוני

‫סלסה עגבניות 🌱

‫גוואקמולי אבוקדו 🌱

לאבנה שמן זית וזעתר

לאבנה עגבניות

250 גר׳ לאבנה עיזים, סלט עגבניות, שום, נענע, ושקדים קלויים מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

לאבנה פלפלים קלויים

250 גר׳ לאבנה, פלפלים קלויים, זעתר, שמן זית ושומשום קלוי מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

לאבנה סלמון מעושן

250 גר׳ לאבנה, סלמון מעושן, בצל סגול ובצל ירוק מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫טחינה חצילים 🌱

טחינת הבית, קוביות חציל, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וחמוצים מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫טחינת עגבניות 🌱🌶

טחינת הבית, קוביות עגבניות, לימון כבוש, פלפל חריף ופטרוזיליה קצוצה מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

כריך סלמון מעושן

לחם דגנים, גוואקמולי אבוקדו טרי, גבינת לאבנה משובחת, מיקס עלי בייבי ורוקט, שברי נאצ׳וס קריספי וסלמון מעושן | מוגש עם מיקס חמוצים וחלפיניו

כריך עיזים וירקות קלויים

לחם דגנים, גבינת עיזים מובחרת, פלפלים קלויים, חצילים בתנור, עלי בייבי ואורגולה, אגוזי מלך | מוגש עם רוטב עשבי תיבול

קלאסית

‫250 גר׳ טונה מסוננת, תירס, מלפפון חמוץ, קוביות תפוחי אדמה אפויים בתנור ואבוקדו

מזרחית

250 גר׳ טונה מסוננת, זוג ביצים קשות קלופות, קוביות חציל אפוי בתנור, מלפפון חמוץ וגרגירי חומוס

‫טבעונית 🌱

טופו מוקפץ, פטריות שמפיניון, אטריות שעועית, שעועית ירוקה, אבוקדו, רצועות פלפל צ'ילי ושומשום קלוי

‫סלט סלמון ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, מלפפון, שעועית ירוקה, בטטה אפויה בתנור, אבוקדו, בצל סגול, בצל ירוק ופילה סלמון אפוי בתנור (כ- 200 גרם). מוגש עם שני רטבי סילאן, חרדל דיז׳ון ומיץ לימון טרי

‫סלט סלמון ״לייט״ ללא גלוטן 🌾

לבבות חסה, עגבניות שרי, קולורבי חתוך דק, בצל סגול, שברי פילה סלמון אפויים בתנור ושבבי בוטנים קלויים מוגש עם שני רטבי עשבי תיבול ופלח לימון

‫סלט ירוק ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, נבטים, מלפפון, קולורבי, שעועית ירוקה, תפו"ע ירוק, בצל סגול, גבינת רוקפור, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת. מוגש עם רוטב עשבי תיבול ושני ויניגרט הדרים

‫סלט יווני ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, זיתים שחורים, גבינת פטה מעודנת, בזיליקום, זעתר. מוגש עם רוטב עשבי תיבול, שמן זית ומיץ לימון טרי

‫סלט סופר פוד ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עלי בייבי וארוגולה, עגבניות שרי, אבוקדו, בטטה אפויה בתנור, פלפלים קלויים, סלק מבושל, גבינת פטה מעודנת, ג'עלה, חמוציות, זרעי צ'יה ופשתן. מוגש עם רוטב עשבי תיבול, וינגרט הדרים ושמן זית טהור

‫סלט סביח ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, חצילים קלויים בתנור, גרגירי חומוס, מלפפון חמוץ, ביצה קשה, פלפל חריף ופטרוזיליה. מוגש עם טחינה לבנה ושיפקה

‫סלט פריקסה ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, טונה, תפו"א אפויים בתנור, זיתים שחורים, פלפלים קלויים, ביצה קשה ופטרוזיליה. מוגש עם אריסה-לימון כבוש וטחינה לבנה

‫סלט מקסיקני ללא גלוטן 🌾

עגבניה, מלפפון, גמבה אדומה, פלפל צהוב, פלפל חלפיניו כבוש, אבוקדו, עדשים שחורות, תירס וכוסברה. מוגש עם שברי נאצ׳וס, רוטב שיפקה ושני רטבי עשבי תיבול

‫סלט קינואה ללא גלוטן 🌾

מיקס עלי בייבי וארוגולה, קינואה, עדשים שחורות, בטטה אפויה בתנור, קישואים אפויים בתנור, פלפלים קלויים, עגבניות שרי, בצל ירוק, פטרוזיליה וסלק מבושל. מוגש עם רוטב עשבי תיבול ושני ויניגרט הדרים

‫סלט אנטי פסטי ללא גלוטן 🌾

מיקס חסות, אורגולה ועלי בייבי, קוביות חצילים, קישואים, פלפלים, בטטה, ותפוחי אדמה אפויים בתנור, פטריות שמפיניון ובצל סגול מוגש עם רוטב עשבי תיבול, וינגרט הדרים ושמן זית

‫סלט סגול ללא גלוטן 🌾

אורגולה ועלי בייבי, אטריות סלק (ללא גלוטן), כרוב סגול, סלק טרי חתוך דק, בצל סגול, גבינת רוקפור ואגוזי מלך מוגש עם 3 רטבי סומק לימון

‫נאצ׳וס ומטבלים ללא גלוטן 🌾

מוגש עם סלסת עגבניות ופלפלים, גוואקמולי אבוקדו טרי ולאבנה עם שמן זית וזעתר

‫סלסה עגבניות ללא גלוטן 🌾

‫גוואקמולי אבוקדו ללא גלוטן 🌾

‫לאבנה שמן זית וזעתר ללא גלוטן 🌾

‫לאבנה עגבניות ללא גלוטן 🌾

250 גר׳ לאבנה עיזים, סלט עגבניות, שום, נענע, ושקדים קלויים מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫לאבנה פלפלים קלויים ללא גלוטן 🌾

250 גר׳ לאבנה, פלפלים קלויים, זעתר, שמן זית ושומשום קלוי מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫לאבנה סלמון מעושן ללא גלוטן 🌾

250 גר׳ לאבנה, סלמון מעושן, בצל סגול ובצל ירוק מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫טחינה חצילים ללא גלוטן 🌾

טחינת הבית, קוביות חציל, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וחמוצים מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫טחינת עגבניות ללא גלוטן 🌾🌶

טחינת הבית, קוביות עגבניות, לימון כבוש, פלפל חריף ופטרוזיליה קצוצה מוגש עם שתי פרוסות לחם דגנים

‫קלאסית ללא גלוטן 🌾

‫250 גר׳ טונה מסוננת, תירס, מלפפון חמוץ, קוביות תפוחי אדמה אפויים בתנור ואבוקדו

‫מזרחית ללא גלוטן 🌾

250 גר׳ טונה מסוננת, זוג ביצים קשות קלופות, קוביות חציל אפוי בתנור, מלפפון חמוץ וגרגירי חומוס

סופר פסטו | 250 גר׳

פסטו ביתי טרי שמכינים כל יום

‫סופר סלסה | 250 גר׳ 🌶

סלסה עגבניות וגמבה עם שום ופלפלים חריפים

‫אריסה | 250 גר׳ 🌶

אריסת הבית של סופר פוד, פיקנטית ואדומה אש

לאבנה וזעתר | 250 גרם

לאבנה הבית של סופר פוד עם שמן זית, שבבי בצל מטוגן ושומשום קלוי

טחינה פסטו | 250 גר׳

פסטו הבית מעורבב עם טחינה של הר ברכה

לאבנה פסטו | 250 גר׳

לאבנה הבית של סופר פוד עם שכבת פסטו טרי מעל

כדורי מוצרלה | 250 גר׳

בייבי מוצרלה, עגבניות מיובשות ואורגנו צפים בשמן זית

פרמז׳ן מגורד | 250 גר׳

סופר פיצוחים לבירה

350 גר׳ אגוזי מלך, פקאנים, שקדים וגרעיני דלעת קלופים וקלויים עם מעט מלח

סופר פיצוחים לסלט

350 גר׳ גרעיני חמניה, גרעיני דלעת, צ'יה, פשתן ושומשום קלויים עם מעט מלח

סופר מוזלי

350 גר׳ שיבולת שועל, גרנולה, חמוציות, אגוזים ושקדים

סופר ג'עלה

350 גר׳ תערובת הבית לסלטים עם דגנים, אגוזים, שקדים ובוטנים, טבעיים וקלויים

תערובת סופר פוד

350 גר׳ חמוציות, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, צ'יה ופשתן

קרוטוני הבית

350 גר׳ קוביות לחם מקמח מלא, אבקת שום, זעתר, מלח ומעט שומשום קלוי

רוטב הבית

350 מ״ל בחרו רוטב

צ׳יפס קוקוס

350 גר׳ פלחי קוקוס טרי קלויים בתנור בנגיעה של דבש

תערובת זעתר הבית

עם שומשום קלוי בתנור

מים מינרלים

0,5

סודה

0,25

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

בקבוק מיץ תפוזים של ״סחוט טרי״

0,5

מיץ תפוח, קיווי ואגס של ״סחוט טרי״

0,5

לימונדה של ״סחוט טרי״

0,5

פירות יער של ״סחוט טרי״

0,5