וויסקי מקאלן 12 הוא סינגל מאלט (לא מעורבב) סקוטי שיושן 12 שנה בחביות עץ אלון, שבחלקן יושן בעבר שרי ספרדי ובחלקן בורבון אמריקאי. טעמו של מקאלן 12 חלק, קליל ועדין. הוא מזכיר דבש, תפוחים ואגסים, עם סיומת של שרי, פירות יבשים ותמרים והארומה שלו מעושנת קלות.