הוויסקי מורכב מתירס, שעורה ושיפון. התזקיק מועבר לסינון דרך פחם מעץ מייפל במכלים בגובה של כמעט 3 מטרים, תהליך הסינון לוקח כעשרה ימים, ובמהלכו הוויסקי מתרכך ומקבל ארומה וטעם ייחודי. וויסקי ג'ק דניאלס שייך לקטגוריית “וויסקי טנסי”, כלומר בורבון שיוצר במדינת טנסי בארה”ב.