גבינה שב רוס
גבינה זו מיוצרת בתהליך זהה לייצור הטלג'יו האיטלקית ולמעשה היא אחותה התאומה כשההבדל היחידי ביניהן הוא סוג החל בעוד שהטלג'יו מיוצרת מחלב בקר | השב רוסו מיוצרת מחלב עיזים מובחר.nעם היישון | המרקם של הגבינה משתנה ונהפך ממרקם רך וקרמי לכמעט נוזלי ונשפכים ממנו הטעמים המפתיעים.
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن