בחירה ראשונה טונה צהובה, המאופיינת בבשר רך, מוצק, ורוד בהיר ודל שומן. רכיבים: טונה צהובה סנפיר "Thunnus Albacares" שמן זית יוד Protected Salt Presal® (מלח ימי איטלקי, אשלגן יודאט 0.007%) חומר הגלם של הטונה המשמש מעובד באיטליה מטונה ממקור האיחוד האירופי ומחוץ לאיחוד האירופי, או מגיע מאזור FAO שדווח על חבילה.