גבינה ייחודית ומפורסמת מחלב בופאלו, 16% שומן, טריה, חצי קשה באריזה. 4 כדורי גבינה גדולים ובינוניים. מתאימה לאכילה, כתוספת לסלט, לפיצה וכנטיפים למרק
חלב הבופאלו הינו מוצר טבעי, בעל טעם עשיר וקטיפתי, עשיר בוויטמינים, רמת כולסטרול נמוכה ורמת סידן גבוהה יותר. הסובלים מאלרגיה לחלב מסוג אחר יכולים למצוא בו חלופה מתאימה. למידע נוסף חפשו “חוות הבופאלו” בגוגל
חוות הבופאלו- במושב בצרון שליד גדרה, יושבת חוות הבופאלו, משק חקלאי ומחלבה המתמחה בגידול וטיפוח הבופאלו. חלב בופאלו הינו מוצר טבעי, בעל טעם עשיר וקטיפתי