פאולו לאו פרימיטיבו די מנדוריה, מיוצר מענבים אשר גדלו באזור טרנטו. גפנים בוגרות מעל 70 שנה המייצרים ענבים אינטנסיביים במיוחד בצבע ובטעם. זהו יין עם ארומות של דובדבנים ופירות יער שחורים, גוף מלא וטעמי פירות בשלים וסיומת ארוכה במיוחד.
הרכב זני: 100% פרימיטיבו
יישון: 20 חודשים בחביות בנפח 5000 ליטר, 4 חודשים במיכלי נירוסטה ועוד 3 חודשים בבקבוק לפני שיווק.