בלו לייבל אלוסיב אומאמי של ג’וני ווקר, מותג הוויסקי המוכר והאהוב ביותר בעולם! שיתוף הפעולה בין המאסטר בלנדרית של ג'וני ווקר לבין ד”ר אמה ווקר ולבין השף עטור כוכבי המישלן, קאי קובאיאשי- שלושתם יחד יצרו את Johnnie Walker Blue Label – Elusive Umami המהדורה המוגבלת והיוקרתית עם פרשנות לטעם המסתורי - טעם האומאמי.
המהדורה מבוססת על Johnnie Walker Blue Label בלו לייבל - בלנד המורכב ממגוון סינגל מאלטים וגריין וויסקי נדירים, בעלי תכונות וטעמים מורכבים אשר חלקם ממזקקות “רפאים” שאינן קיימות יותר. רק 1 מתוך 10,000 חביות מהמגוון העצום של ג’וני ווקר תמצא את עצמה מתאימה וראויה להיכנס בלנד המשובח הזה.
אומאמי הוא כינוי יפני לתיאור הטעם החמישי הנמצא בגדר חידה. מסתורית בכל הקשור לתכונותיו ואיפיונו Blue Label – Elusive Umami הוא בלנדד ויסקי פורץ גבולות אשר מציג את חווית טעם האומאמי באיזון מושלם בין טעמים מתוקים ונעימים, עם רמזים לתפוז דם ופירות יער אדומים, עץ מתקתק, נגיעה של בשר מעושן, לבין רמזים עדינים למליחות ופלפליות עם סיומת ארוכה ופירותית. בחיפוש אחר יצירת פרופיל טעמים נדיר וייחודי עבור בלנד זה, נבחרת רק 1 מתוך 25,000 חביות מהמגוון העשיר של ג’וני ווקר.