לימון יוזו הוא פרי צהוב-ירקרק עם קליפה עבה ומרקם גס. הפרי עצמו מכיל מעט מאוד מיץ, אך הוא עשיר בגרגרי זרעים. טעמו חמצמץ, אבל עם נימות של פרחוניות, מרירות קלה וארומה דומיננטית שמתקרבת למרירות של אשכולית, אך עם עומק ייחודי משלו.
היוזו עשיר בוויטמין C, ויש לו גם סגולות אנטי-דלקתיות. זהו פרי ייחודי ומגוון שניתן לשלב אותו במגוון שימושים קולינריים ותרבותיים.
בנוסף ניתן להשתמש בגרידת הקליפה בשילוב במאכלים שונים
תכולה: 500 גרם