בצק עלים ללא גלוטן הוא פתרון מושלם לכל מי שמחפש את הטעם והמרקם הייחודיים של בצק עלים, אך ללא גלוטן. עם שכבות דקות ורכות, הבצק יוצר קרום פריך ומפנק, בדיוק כמו בצק עלים רגיל רק בגרסה שמתאימה לאנשים עם רגישות לגלוטן או צליאק.
מתאים למגוון רחב של ממאפים מתוקים ומלוחים, דרך פשטידות, טארטים, בורקסים, ועד למאפים אישיים או קינוחים חגיגיים.
תכולה: 280 גרם | מחיר ל100 גרם: ₪10.3
תוצרת: ישראל
כשרות: כשר למהדרין בהשגחת הבד"ץ ובאישור הרבנות הראשית לישראל
על המותג:
הסיפור של קמח תמי כרוך בסיפורה של מייסדת החברה תמי בן דוד. תמי, שנחשפה למחלת הצליאק במשפחתה, החליטה כבר בשנת 2009, לצאת למסע לפיתוח מוצרים טעימים, מזינים ונוחים לעבודה, לנמנעים מגלוטן.
שנים אחר כך המשיכה תמי לעבוד ימים כלילות, לפתח ולייצר קמחים, תערובות ומוצרים איכותיים ללא גלוטן, תוך הקפדה על רכיבים תזונתיים עשירים ומגוון רחב שייתן מענה לצרכי התזונה השונים של הנמנעים מגלוטן.