ל-Punt e Mes צבע כתום זהוב, ניחוחות עשבים ופירות אדומים כהים ושחורים. הטעם הראשוני הוא של מתיקות, המאופיין במבטא מסקרן של תפוז. אחריו מגיע הטעם המריר האופייני של הקינה ומסתיים בנימה מתוקה.
המלצת ההגשה שיהיה טעים כמו הקלאסי, פשוט עם קליפת תפוז על קרח, אפשר גם להכין איתו קוקטיילים כמו מנהטן ומילאנו טורינו