פרוסות נורמנטל של איל דה פראנס הן פרוסות הגבינה היחידות המיוצרות מחלב טרי , וישדרגו כל כריך בזכות הטעם והטקסטורה הייחודיים שלהן. בעלת מרקם חלק טעם מלא בארומה. מקבילה בטעמה לגבינת אמנטל.
מתאימה לכל שימושי המטבח הביתי והמוסדי. מעולה לכריכים, מאפים, עם כל מנות הפסטה