היקב הוותיק ששוכן כבר 130 שנה בלב אזור הפרובאנס, ומוקף ב-750 דונם של כרמים. מטרת היקב לייצר אחד מהיינות הרוזה הטובים בעולם.
עם גובה של כ-400 מטר, לילות קרירים ו-3000 שעות שמש בשנה, הופך את המיקום לאופטימלי לגידול זני הענבים ליין רוזה.
יין מאוזן להפליא מזנים קלאסיים גרנאש, סירה וסינסו.
(כשר)