עדין ואלגנטי, לוינסון לבן הוא יין המייצג סגנון, אדמה ושנת בציר. לאחר חורף גשום באופן חריג, האביב היה מאופק ברובו למעט מספר שרבים, והקיץ ממוצע עד חם. גראז' דה פאפא לבן 2019 הוא ביטוי לשנה חמה יחסית, עם פרי בשל וארומטי מאד, גוף מלא, ובמקביל חמיצות ורעננות האופיינית לכרמי ההר הגבוהים.