גבינת עמלי | 18-24% שומן | ישראל
הגבינה קיבלה את שמה על שום העמל הרב המושקע ביצירתה. הגבן הלקטי עובר לטיפטוף ארוך בשקים ורק אחר-כך נלחץ לתבניות בעבודה ידנית איטית ומתונה. לאחר טפטוף נוסף יוצאת הגבינה מן התבניות ועוברת להבחלה ארוכה במיוחד.
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن