גבינת בתרון | 18-24% שומן | ישראל
חיתוך הגבן נעשה בעזרת מסרקות מתכת והוא מועבר לתבניות כמעט ללא ערבובים או לחיצות על מנת לשמור על מרקמו הרך והמשתפך. העובש הלבן מרכך את הגבן מן החוץ כלפי פנים עד לרמת הבשלה מלאה. בתיבול אזוב מיובש
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن