קסטלו סן סימון אדום - יין אדום צעיר קל לשתיה ומהנה בעל ניחוחות של פרי אדום טרי ורענן. מתאים לכל ארוחה ואירוע ומעניק תמורה יוצאת מהכלל למחירו הנוח.
קסטלו סן סימון לבן - יין לבן צעיר ומרענן בעל גוון קש ירקרק וניחוחות פירותיים. קל לשתיה, מהנה ולא מחייב. מתאים לכל ארוחה או אירוע ומעניק תמורה יוצאת מהכלל למחירו הנוח.
קסטלו סן סימון רוזה - רוזה יבש ופירותי בעל גוון ורוד תות שדה עדין ואופי צעיר, קל ורענן. תמורה יוצאת מהכלל למחירו הנוח.