יין גמאי צעיר מתאפיין בצבע אודם יפה וחיוור וטעמי פירות אדומיים טריים ואוכמניות. יש לו גוף קל, אך הוא בעל מרקם עשיר. דומיין גרגורי הופנוט יוצר את הבוז'ולה המהנה הזה,התוסס בשמרים מקומיים מבלי תוספת של סולפיט. כרמי פלורי אוריג'ין מלאים בסלעי גרניט ואדמות רכות וחוליות, עמוק בחלק התחתון של חבל לה רושה ולה ריולה.