יקב סקורק זרע כרמים בגבול איטליה-סלובניה כדי ליצור יינות טבעיים ויינות פט-נט. האקלים, הקר ברובו, הכי מתאים לענבים כמו פינו גריג'יו, מלבסיה וסוביניון בלאן. לאחר שהתסיסה בבקבוק מסתיימת, צבע הפט נט הופך לרוזה יפה ומעונן. האם פעם ניסית מלון עם אשכולית? יין זה מחקה את השילוב הזה באופן מושלם - ועם בועות מדהימות.