שילוב של טכניקות ייצור יין מודרניות עם מסורות אזוריות, יין פרובנס טיפוסי זה, קל ופירותי.
ענבי גרנאש, סירה, סינסו ורולה נבצרו בבציר לילה ומושרה נקצר במשך כמה שעות לפני התסיסה בטמפרטורה נמוכה כדי להפיק את כל הניחוחות והעדינות של היין הטרי הזה. ורוד בהיר של סלמון עם הדגשים אפורים. אף פרחוני, ורדים ישנים ואבקת עלי כותרת. הפה עדין ועם נגיעות של פירות אדומים ורעננות יפה.