ין לבן יבש, מורכב ומינרלי המגיע אלינו מונטו שבאיטליה. היין הינו בלנד של זנים מקומיים ומורכב מ-60% ענבי רונדינלה לבן, 15% גולד טרמינר, 15% קרנר ו-10% אינקרוסיו מאנזוני שהתיישנו במשך 6 חודשים לפחות.
ליין צבע קש בוהק והוא בעל סיומת מתמשכת וארומה פרחונית עדינה בשילוב תבלינים, תפוח, מנטה ווניל.