יין זה הופק מענבי פינו נואר ושרדונה מבצירים שונים. היין תסס וגדל בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר מכן התיישן על משקעיו במשך 6 חודשים. היין יוצר בשיטה המסורתית של חבל שמפיין |
זהו יין יבש (ברוט נטור), בעל גוף בינוני. מתאפיין בארומות של פירות אדומים, חומציות גבוהה ומרעננת, ובעבוע עדין
ומלטף. בעל סיומת ארוכה ונעימה.