פלטר גוורצטרמינר הופק מ-100% ענבי גוורצטרמינר, הוא מאופיין בטעמי אפרסק, ליצ’י, בננה ומנגו. בעל סיומת מלאה, עשירה ומורכבת.
יין זני חצי יבש, חומצי, המבטא את הטעמים והארומות הייחודיות לזן הגוורצטרמינר בצפון רמת הגולן.
יין ארומטי שיכול להתלוות למהלך הארוחה, מתאים גם כאפריטיף או כקינוח.
מקורם של הענבים בגליל העליון. הבציר ידני.