אוזו 12אוזו 12 מופק באמצעות שילוב ייחודי של זרעים ארומטיים, פירות ועשבי תיבול בשילוב עם אלכוהול. האוזו מזוקק פעמיים כדי להבטיח המוצר הטהור ביותר והטוב ביותר. תחילתו ב- 1880 בקונסטנטינופול, שם האחים קלויאניס (KALOGIANNI) היו נוהגים למכור את המשקה שלהם מחביות ישר לכוס ולא כמו היום בבקבוקים, כל חבית הייתה גרסה קצת שונה של המשקה. האחים החליטו לבדוק מה החבית הכי טובה, עשו משאל בפאב שלהם וגילו כי חבית מספר 12 הייתה לחבית הטובה ביותר בקרב הלקוחות, החבית בוקבקה והפכה לאוזו 12. אוזו 12 היה לאוזו הראשון בעולם שנמכר בבקבוקים.