רדן קברנה סוביניון מציג מאפיינים של דובדבנים בשלים ושזיפים, יחד עם רמזים לשוקולד מריר, אדמה, תבלינים, עשבי תיבול ועץ אלון צרפתי. זהו קברנה עשיר וקלאסי המציג גוף מלא וסיומת ארוכה. בעוד שירדן קברנה סוביניון מבציר מהנה עם צאתו, היין ישתבח משמעותית לאחר מספר שנים של התיישנות ויהיה נהדר לשתייה גם בעוד 10-15 שנים מהבציר.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.