למחוז היין סנט צ'יניאן היסטוריה ארוכה של גידול כרמי גפן שמתוארת למאה התשיעית והיא נחשבת לביתם של כמה מהיינות האדומים המסורתיים ביותר של לנגדוק. קינג אוף קינגס של יקב וינובל ולאס בהחלט מייצג נאמנה את האזור עם יין ים תיכוני מאוזן שמגיע מענבים שנבחרו בקפידה מגפנים בוגרות שמניבות ייבול נמוך אך איכותי. ליין ארומות נדיבות של פיורת יער שחורים בשלים, תבלינים ואדמה. בפה היין מורכב, מאוזן וממשיך להתפתח עם כל לגימה.