טעמו הייחודי של כל שמן זית נוצר הודות לידע רב שנים ושילוב זני זיתים. שמן הזית שלנו מגיע ברובו מבתי בד בישראל וחלקו מחוצה לה ומיוצר ביד מרדכי על ידי המומחים שלנו. זהו שמן זית מסוג כתית מעולה, שהופק בתהליך של כבישה קרה, מזיתים שנבחרו בקפידה ומעניק חוויית טעם ייחודית ועוצמתית.
בלנד ייחודי היוצר שמן זית רענן, עשבוני ופירותי, בעל חריפות ומרירות מתונה, ארומה וטעם מעודנים. מתאים לתיבול סלטים ומנות קרות לבישול, אפייה וטיגון