אצת הספירולינה נחשבת לאחד המזונות המושלמים ביותר של הטבע. מכילה את כל חומצות האמינו ועל כן מהווה מקור על לחלבון איכותי (60%) המתעכל ונספג בקלות.
עשירה בברזל, מכילה את כל הוויטמינים מקבוצת B, עשירה במינרלים ובוויטמינים רבים, ביניהם בטא קרוטן וכלורופיל. מכילה ריכוז גבוה של חומצות שומן חיוניות אומגה 3 ואומגה 6 ובעיקר בחומצה גמא לינולאית GLA.