פטריות כמהין מובחרות הטחונות עם שמן זית ומלח. ניתן להוסיף לכל תבשיל או מאכל ובכל לעטוף אותו בשכבת טעם נוספת יוצאת דופן.
Urbani Truffles הוקמה בשנת 1852 על ידי קונסטנטין אורבני אשר התחיל לייצא פטריות כמהין טריות מאיטליה לצרפת ובסופו של דבר לרחבי העולם. כיום החברה היא אחת המובילות בעולם בתחום פטריות הכמהין, היא הרחיבה את פעילותה ופתחה מוזיאון פטריות כמהין, אקדמיית לימוד ועוד סניפים בינלאומיים חשובים. החברה מייצרת ומשווקת מגוון רחב של מוצרי פטריות כמהין, כולל פטריות כמהין טריות, מוצרים מוכנים, שמנים, ועוד. עם מסורת של מעל למאה וחמישים שנה בתחום, Urbani Truffles מציעה איכות גבוהה ומוצרים מובילים בתחום פטריות הכמהין, והיא ממשיכה לפתח ולהתפתח כחברה מובילה בעולם המזון והקולינריה.