רוטב החזרת של וויברס הוא ממרח קרמי העשוי משורש חזרת טרי, שמנת, חומץ ותבלינים. הרוטב מציע איזון מושלם בין החריפות האופיינית לחזרת לבין העדינות והקרמיות של השמנת. המרקם החלק והאחיד מאפשר מריחה קלה וציפוי מושלם של המנה. רוטב החזרת הוא תוספת קלאסית במטבח הבריטי, במיוחד לדגים מעושנים, בשר בקר צלוי וירקות שורש. הטעם החריף והארומטי מעניק רעננות וחיות למנות רבות.