This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Hlavné Classic Štvrtok
150g / 1, 3, 7, 9 / Dusené hovädzie zadné z mladého býčka ( falošná sviečková ) Omáčka: Sviečková na smotane ( bez zahusťovania ) 200g Kysnutá – žemľová knedľa, 30g Brusnicový rôsol
€10.50
Hlavné Classic Streda
150g / 1, 3, 7 / Vyprážané fašírky so syrom, obaľované v panko strúhanke s chia semienkami ( u nás mletého ½ bravčového a ½ hovädzieho mäsa ) 200g Zemiakovo - batatová kaša ( Mlieko a maslo ) 100g Miešaný sezónny šalát, dochutený olivovým olejom a citrónovou šťavou
€10.50
Hlavné Classic Piatok 1
200g / 7 / Konfitované a zapečené bravčové rebrá na spôsob Barbecue 200g Pečené zemiaky „v peci“ s rascou a bylinkami 80g Tzatziky ( uhorkovo – jogurtový dresing )
€10.50
polievka k týždennému menu
250ml / 7 / Paradajková Neapolská polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou
€4.50
„Krupoto“ s jarnou cibuľkou, baby špenátom, hráškom,
350g / 1, 7, 8 / „Krupoto“ s jarnou cibuľkou, baby špenátom, hráškom, petržlenovou remuládou a kúskami zo syru Gorgonzola 30g Opekané mandľové plátky a marinované prúžky z čakanky ( aceto balsamico / olivový olej )
€13.00
Hlavné jedlo Classic Pondelok
150g / 4, 5, 8 / Indonézsky kurací satay - špízy ( kuracie prsia ) s arašidovou omáčkou ( jedlo obsahuje: arašidy, kokosové mlieko, rybaciu omáčku, tamarind, cesnak, koriander, kari korenie, kurkumu, trstinový cukor, kajenské korenie... ) 200g Dusená basmati ryža posypaná čerstvým koriandrom
€10.50
Polievka Streda
250ml / 1, 3, 7, 9 / Teľací vývar, cestovina – niťovky, zelenina a mäso
€4.50
Miešaný zeleninový šalát & Jamón Serrano & košíček z tortilly
380g / 1, 3, 7 / Miešaný zeleninový šalát & Jamón Serrano & košíček z tortilly 200g Šalát: Listové šaláty, paradajka, uhorka, paprika a červená cibuľka (olivový olej a citrón) 100g Sušená šunka Serrano, 50g Fritovaný „košíček“ zo pšeničnej tortilly 30g Dresing z lúpaných paradajok, bazalky, majonézy aceta balsamica a olivového oleja
€13.00
„ Trhaná“ - konfitovaná hovädzia falošná sviečková & šalát
150g / 3, 7 / „ Trhaná“ - konfitovaná hovädzia falošná sviečková & šalát 200g Výber miešaných listových šalátov, rukoly, olivy, cherry paradajok a vareného vajíčka 50g Dresing z konfitovaného cesnaku, pažítky a gréckeho jogurtu
€15.00
Polievka Piatok
250ml / 7 / Paradajková Neapolská polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou
€4.50
Hlavné Classic Piatok 2
350g / 1, 3, 7 / Tvarohovo – jablková žemľovka ( z brioche ) 100g Jahodová omáčka
€10.50
Polievka Štvrtok
250ml / 9 / Fazuľová polievka s údeným mäsom, klobáskou a koreňovou zeleninou
€4.50
RAŇAJKY
Praženica z troch vajíčok na cibuľke, zeleninová dekorácia
200g / 3 / Praženica z troch vajíčok na cibuľke, zeleninová dekorácia
€6.00
Teplá krupičná kaša, maslo, kakao a práškový cukor
250ml / 1, 7 / Teplá krupičná kaša, maslo, kakao a práškový cukor Plnotučné mlieko alebo lakto free mlieko
€6.00
Vajce Benedikt
200g / 1, 3, 7 / Vajce Benedikt Opečený toast, anglická slanina, stratené vajíčko, holandská omáčka, zeleninová dekorácia
€7.00
Omeleta s mozzarellou, plnená paradajkami a rukolou
250g / 3, 7 / Omeleta s mozzarellou, plnená paradajkami a rukolou
€7.50
Francúzske raňajky
200g / 1, 3, 7, 8 / Francúzske raňajky 2x čerstvo pečený maslový croissant, džem/oriešková nátierka , maslo,
€7.50
Ham & eggs, alebo bacon & eggs, zeleninová dekorácia
250g / 3 / Ham & eggs, alebo bacon & eggs, zeleninová dekorácia (do poznámky uviesť ktoré )
€7.00
Toast so šunkou, syrom a maslom, zeleninová dekorácia
200g /1,3,7,/ Toast so šunkou, syrom a maslom, zeleninová dekorácia
€7.00
Opečený kváskový chlebík s avokádom a pošírovaným vajíčkom
250g /1,3,7/ Opečený kváskový chlebík s avokádom a pošírovaným vajíčkom
€7.00
Omeleta s kozím syrom a baby špenátom
250g / 3,7/ Omeleta s kozím syrom a baby špenátom
€7.50
polievka k týždennému menu
250ml / 7 / Paradajková Neapolská polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou
€4.50
„Krupoto“ s jarnou cibuľkou, baby špenátom, hráškom,
350g / 1, 7, 8 / „Krupoto“ s jarnou cibuľkou, baby špenátom, hráškom, petržlenovou remuládou a kúskami zo syru Gorgonzola 30g Opekané mandľové plátky a marinované prúžky z čakanky ( aceto balsamico / olivový olej )
€13.00
Miešaný zeleninový šalát & Jamón Serrano & košíček z tortilly
380g / 1, 3, 7 / Miešaný zeleninový šalát & Jamón Serrano & košíček z tortilly 200g Šalát: Listové šaláty, paradajka, uhorka, paprika a červená cibuľka (olivový olej a citrón) 100g Sušená šunka Serrano, 50g Fritovaný „košíček“ zo pšeničnej tortilly 30g Dresing z lúpaných paradajok, bazalky, majonézy aceta balsamica a olivového oleja
€13.00
Caesar šalát 150g Kuracie prsia Supreme v úprave Sous Vide )
350g / 1, 3, 4, 7, 10 / Caesar šalát ( 150g Kuracie prsia Supreme v úprave Sous Vide )Rýmsky šalát, kuracie prsia, varené vajíčko, krutóny, strúhaný parmezán, dresing ( dresing: sardely, majonéza, horčica, citrónová šťava, kapary, olivový olej, citrónová šťava, olivový olej )
€15.00
„ Trhaná“ - konfitovaná hovädzia falošná sviečková & šalát
150g / 3, 7 / „ Trhaná“ - konfitovaná hovädzia falošná sviečková & šalát 200g Výber miešaných listových šalátov, rukoly, olivy, cherry paradajok a vareného vajíčka 50g Dresing z konfitovaného cesnaku, pažítky a gréckeho jogurtu
€15.00
Polievka Pondelok
250ml / 7 / Kulajda – hríbová krémová polievka so zemiakmi a kôprom na kyslo
€4.50
Hlavné jedlo Classic Pondelok
150g / 4, 5, 8 / Indonézsky kurací satay - špízy ( kuracie prsia ) s arašidovou omáčkou ( jedlo obsahuje: arašidy, kokosové mlieko, rybaciu omáčku, tamarind, cesnak, koriander, kari korenie, kurkumu, trstinový cukor, kajenské korenie... ) 200g Dusená basmati ryža posypaná čerstvým koriandrom
€10.50
Hlavné Business Pondelok
160g / 7, 10 / Konfitované bravčové líčka na šalvii a čiernom pive 150g Batatové pyré na kyslo s malinovým octom 150g Grilovaná „zelená zelenina“ na cesnakovom masle
€17.50
Hlavné VGML Pondelok
150g / 200g / 1, 3, 4 / Fish & Chips ( V pivnom cestíčku vyprážaná tresčia sviečkovica, hranolky z čerstvých zemiakov ) 30g Originálny dip: majonéza, kyslé uhorky, cibuľa, kôpor, citrónová šťava, soľ a korenie
€12.00
Polievka Utorok
250ml / 7 / Krémová polievka zo zeleného hrášku s garnitúrou z Creme Fraiche
€4.50
Hlavné Business Utorok
150g / 1, 3, 7, 10 / Roláda z hovädzej sviečkovice plnená Panchettou Bazalkovými listami a sušenými paradajkami, omáčka s vyzretého balzamica a Demi -glace 200g Fritované zemiakové trojuholníky s cibuľkou 100g Pečená mrkva s olivovým olejom a tymianom
€22.00
Hlavné VGML Utorok
150g / 1, 3 , 7, 8 / Vyprážané mozzarelové guľky 200g Tabouleh – šalát z bulguru, petržlenovej vňate, mäty, paradajky, cibule, uhorky... 30g Jogurtový dip ( olivový olej, limetková šťava, soľ a korenie )
€16.50
Polievka Streda
250ml / 1, 3, 7, 9 / Teľací vývar, cestovina – niťovky, zelenina a mäso
€4.50
Hlavné Classic Streda
150g / 1, 3, 7 / Vyprážané fašírky so syrom, obaľované v panko strúhanke s chia semienkami ( u nás mletého ½ bravčového a ½ hovädzieho mäsa ) 200g Zemiakovo - batatová kaša ( Mlieko a maslo ) 100g Miešaný sezónny šalát, dochutený olivovým olejom a citrónovou šťavou
€10.50
Hlavné Business Streda
160g / 1, 3, 7 / Jelení ragout na koreňovej zelenine, jalovci a červenom víne 200g Fritované zemiakové bliny, 60g Grilované fazuľkové struky v oravskej slanine 30g Chutnej z lesného ovocia parfumované KBŠ
€17.50
Hlavné VGML Streda
350g / 7 / Talianske hríbové rizoto „Arborio“ / zmes lesných húb a šampiňóny, šalotka, smotana, biele víno, maslo a petržlenová vňatka / 30g Strúhaný parmezán a marinovaná rukola
€12.00
Polievka Štvrtok
250ml / 9 / Fazuľová polievka s údeným mäsom, klobáskou a koreňovou zeleninou
€4.50
Hlavné Classic Štvrtok
150g / 1, 3, 7, 9 / Dusené hovädzie zadné z mladého býčka ( falošná sviečková ) Omáčka: Sviečková na smotane ( bez zahusťovania ) 200g Kysnutá – žemľová knedľa, 30g Brusnicový rôsol
€10.50
Hlavné Business Štvrtok
150g / 7 / Grilované „Sous vide“ srnčie medailóniky a omáčka Grand Veneur 100g Restovaný čerstvý fenikel, baby špenát a červená cibuľka 200g Pečené rozmarínové baby zemiaky
€17.50
Hlavné VGML Štvrtok
350g/ 1, 3, 7/ Zeleninové lasagne s paradajkami zapekané mozzarellou a parmezánom 100g Hráškové pyré so smotanou 30g Dekorácia: julienne z čerstvej zeleniny
€12.00
Polievka Piatok
250ml / 7 / Paradajková Neapolská polievka s bazalkou a strúhanou mozzarellou
€4.50
Hlavné Classic Piatok 1
200g / 7 / Konfitované a zapečené bravčové rebrá na spôsob Barbecue 200g Pečené zemiaky „v peci“ s rascou a bylinkami 80g Tzatziky ( uhorkovo – jogurtový dresing )
€10.50
Hlavné Classic Piatok 2
350g / 1, 3, 7 / Tvarohovo – jablková žemľovka ( z brioche ) 100g Jahodová omáčka
€10.50
Hlavné Business Piatok
150g / 3, 6, 11 / Prudko grilované plátky z bravčovej panenky ( marinované v Hoisin omáčke) 200g Pražená ryža s brunoiesse zeleninou, cibuľkou, vajíčkom a koriandrom 80g Na sezamovom oleji grilovaný Shanghai šalát
€17.50
Hlavné VGML Piatok
150g/250g / 2, 6, 7 / Grilované krevety & krémové limetkové rizoto s Edamame (sója) ( rizoto ďalej obsahuje: šalotka, biele víno, smotana, maslo a parmezán ) 30g Lístky z bazalky
€12.00
Denný dezert
70g / 3, 7, 8 / Brownies ( bezlepkové ), jablkový coulis
€5.00
Extra chlebík (50g)
50g
€0.50(50 g, €10.00/kg)
Extra majonéza
€1.50
ŠALÁTY
Fotografie sú ilustračné.
Malý listový šalát (50g)
50g
€2.00
Veľký listový šalát (100g)
100g
€4.00
Malý zeleninový šalát (100g)
100g
€2.00
Stredný zeleninový šalát (150g)
150g
€3.00
Veľký zeleninový šalát (200g)
200g
€4.00
FRESH ŠŤAVY
Pomaranč fresh
€3.40
Grep fresh
€3.40
KÁVA A ČAJ
Espresso
7g
€2.40
Espresso bezkofeínové
7g
€2.40
Cappuccino
7g
€2.80
Café latte
7g
€2.80
Cappuccino / laté antilaktózové
7g
€3.90
Cappucino / laté rastlinné
7g
€4.90
Teekanne čaj
1,5g
€2.10
Čaj z čerstvej mäty
3g
€2.80
Čaj z čerstvého zázvoru
3g
€2.80
LIMONÁDY
Fotografie sú ilustračné.
Citrus MIX
Citrus MIX ( čerstvé citrusové ovocie: pomaranč, grep, citrón, bylinky, hnedý cukor, voda alebo sóda uviesť do poznámky )
€4.50(500 ml, €9.00/l)
Pomaranč mango
Pomaranč mango (pomarančové smoothie, mangové smoothie, pomarančové plátky, mango, voda alebo soda treba uviesť do poznámky)
€4.50(500 ml, €9.00/l)
Jahoda - Mäta
Jahoda - Mäta ( čerstvé jahody, jahodové smoothie, mätové lístky, voda alebo sóda uviesť do poznámky )
€4.50(500 ml, €9.00/l)
Zázvor - Citrón
Zázvor - Citrón (zázvorové smoothie , čerstvý zázvor, plátky citróna, citrónová šťava, voda alebo sóda uviesť do poznámky )
€4.50(500 ml, €9.00/l)
Ovocné Limonády ,, MADAMI „
Malina a Limetka, Černý Rybíz, Rakytník a egreš, Grapefruit a Baza, Mango a Yuzu, Dračie ovocie ( 0,5L - ovocný nápojový koncentrát 60g, voda/ sóda) Príchuť uviesť do poznámky / prípadne voda, sóda
€4.50(500 ml, €9.00/l)