Dolma Restaurant Fəvvarələr

Yarpaq Dolması

Üzüm yarpağı, qoyun əti, quyruq, nanə, kişniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

Üç Bacı Dolması

Pomidor, badımcan, bibər, qoyun əti, quyruq, nanə, keşniş, şüyüd, kərə yağı, soğan

Pip Dolması

Pip yarpağı, qoyun əti, quyruq, nanə, kişniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

Kələm Dolması

Kələm, qoyun əti, quyruq, nanə, keşniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

Göbələk Dolması

Göbələk, soğan, qoyun əti, pomidor, şüyüd, mozarella pendiri

Sezar Salatı

Qarışıq salat, toyuq filesi və ya krevetlər, suxari, pomidor, parmezan pendiri, sezar sousu

Tuna Salatı

Tuna balığı, təzə xiyar, turşu xiyar, qarışıq salat, qırmızı soğan, yumurta, kök

Şuba Salatı

Siyənək balığı, kartof, soğan, kök, yumurta, çuğundur, mayonez, cəfəri

Yunan Salatı

Xiyar, pomidor, kahı, ağ pendir, qara zeytun, qırmızı soğan, qarğıdalı

Çoban Salatı

Təzə xiyar, pomidor, cəfəri, reyhan, şüyüd, limon suyu, duz, zeytun yağı

Mimoza Salatı

Kartof, kök, toyuq filesi, mayonez, yumurta, holland pendiri

Paytaxt Salatı

Toyuq əti, təzə xiyar, yaşıl noxud, yumurta, mayonez, şüyüd, göy soğan, kartof, kök, duz, istiot

Manqal Salatı

Badımcan, pomidor, cəfəri, soğan, sarımsaq, zeytun yağı

Mərci Şorbası

Qırmızı mərci, tomat, soğan, sarımsaq, kök, nanə, kərə yağı

Kənd Çolpasından Şorba

Kənd çolpası, soğan, kartof, kök, şüyüd, yumru düyü, duz, zəfəran, kərə yağı

Əriştə Küftəciklərlə

Mal ətindən küftəciklər, soğan, maş lobya, əriştə xəmiri, nanə, alça qurusu, zəfəran

Düşbərə

Düşbərə xəmiri, qoyun əti, nanə, kərə yağı, zəfəran

Göbələk Şorbası

Göbələk, qaymaq, süd, kök, kərə yağı

Tomat Şorbası

Tomat, qaymaq, kərə yağı

Dovğa

Qatıq, dovğalıq göyərtilər, yumru düyü

Borş

Mal əti, kartof, kələm, kök, dəfnə yarpağı, soğan, tomat, cəfəri, sarımsaq, un

Şəki Pitisi

Quzu əti, quyruq, turşu, soğan, noxud, quru nanə, şabalıd, sumax, zəfəran

Buğlama

Quzu əti, rəngli bibər, soğan, pomidor, cəfəri, duz, istiot

Nərə Balığı ilə Şorba

Nərə balığı, soğan, kök, kartof, pomidor, şüyüd, limon

Blinçik Ət ilə (1 ədəd)

Blinçik xəmiri, mal əti, düyü, şüyüd, yumurta

Blinçik Kəsmik ilə (1 ədəd)

Toyuq Naqqetsləri

Turşu Assorti

Pendir Assorti

Badımcan Bükməsi

Badımcan Ləvəngi

Acika

Qatıq

Zeytun Assorti

Hummus

Kənd Çolpasından Ovriştə

Kənd çolpası, soğan, nar, nar turşusu, şabalıd, kərə yağı, zəfəran

Kənd Çolpasından Tabaka

Kənd çolpası, kərə yağı, qırmızı istiot

Taxta Üstü Toyuq

Toyuq, göbələk, soğan, qaymaq, lavaş, holland pendiri

Toyuq Çığırtması

Kənd çolpası, soğan, pomidor, yumurta, zəfəran, kərə yağı

Nagets

Toyuq Qovurması

Kənd çolpası, soğan, pomidor, kartof, kərə yağı

Kənd Çolpası Zoğal Sousunda

Toyuq Filesi Göbələk ilə Xamada

Şəki Qovurması

Qoyun əti, kartof, soğan, şabalıd, nar, nar turşusu, kərə yağı

Can Ətindən Zoğal Qovurma

Can əti, soğan, zoğal, zoğal axtası

Quzu Qovurma

Quzu əti, kartof, soğan

Çoban Qovurması

Quzu əti, bolqar bibəri, göbələk, soğan, pomidor

Quzu Sırdağı

Quzu əti, pomidor, cəfəri, alça turşusu

Taxta Üstü Ət

Can əti, göbələk, soğan, qaymaq, lavaş, holland pendiri

Quzu Ətindən Boxça

Antrikot, quzu əti, pomidor, acı bibər, göbələk, soğan, zirinc, nar turşusu, lavaş

Cız-Bız

Qoyun içalatı, kartof, soğan

Can Ətindən Steyk Pepper Sousunda

Can əti, qara istiot, qaymaq, bitki yağı, konyak

Can Ətindən Steyk BBQ Sousunda

Can Əti Albalı Sousunda

Can əti, albalı, soğan, duz, istiot, kərə yağı

Quzu Qabırğaları Manqalda Qoz ilə

Quzu əti, qoz, kartof püresi, qaymaq

Can Ətindən Steyk Göbələk Sousunda

Can əti, göbələk, qaymaq, pomidor

Quzu Ətindən Sac

Quzu əti, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağ

Can Ətindən Sac

Can əti, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

Kənd Çolpasından Sac

Kənd çolpası, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

Assorti Sac

Quzu əti, can əti, toyuq filesi, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

Tərəvəzli Sac

Soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, göbələk, lavaş, kərə yağı

Şah Plov (4 nəfərlik)

Quzu əti, qaysı, albuxara, şabalıd, ağ kişmiş, xurma, soğan, lavaş, düyü, kərə yağı, zəfəran

Fisincan Plov Kənd Çolpası ilə

Toyuq əti, qoz, nar turşusu, soğan, nar suyu, düyü, kərə yağı, zəfəran

Səbzi Plov

Quzu əti, kişniş, şüyüd, kəvər, ispanaq, turşəng, göy soğan, soğan, kərə yağı, zəfəran, düyü

Plov Turşu Qovurma ilə

Quzu əti, şabalıd, albuxara, soğan, zəfəran, kərə yağı, düyü

Şirin Plov

Qaysı, ağ kişmiş, xurma, qoz, düyü, kərə yağı, zəfəran

Ənənəvi Plov

Quzu əti, qaysı, albuxara, şabalıd, ağ kişmiş, soğan, düyü, kərə yağı, düyü

Fisincan Plov Ət ilə

Mal əti, qoz, nar turşusu, soğan, nar suyu, düyü, kərə yağı, narşərab, şəkər tozu, zəfəran, darçın, duz, istiot

Fоrel Balığının Filesi Nar Sousunda

Fоrel balığı, soğan, nar, nar turşusu, zoğal turşusu, kərə yağ

Asiya Üsullu Qızılbalıq

Qızılbalıq, düyü, qarışıq tərəvəzlər, soğan, soya sousu, Mamasita sousu

Qızardılmış Kütüm

Kütüm, soğan, zoğal turşusu, kərə yağı

Forel Balığı Setkada

Nərə Nar Qovurma

Nərə balığı, soğan, nar, nar turşusu, zoğal turşusu, kərə yağı

Tikə Kabab

Antrikot

Lülə Kabab

Dana Basdırması

Ciyər Kababı

Böyrək Kababı

Kartof Lüləsi

Göbələk Manqalda

Kartof Külləmə

Toyuq Kababı

Tərəvəz Kababı

Qızılbalıq Kababı

Quyruq Kababı

Quzu Səbəti Təndirdə

Yarpaq Xəngəli

Xəngəl xəmiri, soğan, qoyun əti, kərə yağı

Gürzə

Gürzə xəmiri, qoyun əti, kərə yağı, xama

Qutab

Ət, göyərti, pendir və ya balqabaq ilə

Göy Küküsü

Göbələk Qızartması

Göbələk, duz, istiot, sarı kök, kərə yağı

Göbələk Kartof ilə

Göbələk Xamada

Göbələk, qaymaq, süd, kök, kərə yağı

Badımcan Sırdağı

Badımcan, pomidor, sarımsaq, cəfəri, duz, istiot, sarıkök, kərə yağı

Qızardılmış Tərəvəzlər

Badımcan, pomidor, bibər, kartof, kabaçok, duz, istiot, kərə yağı

Evsayağı Kartof

Kartof Püresi

Kartof, kərə yağı, duz, süd

Dəmlənmiş Düyü Asiya Üsulu

Kartof Fri

Qarabaşaq

Pizza Salami

Salami kolbasası, mozarella pendiri, pizza sousu

Toyuqlu Pizza

Toyuq filesi, pomidor, mozarella pendiri, pizza sousu

Göbələkli Pizza

Göbələk, mozarella pendiri, pizza sousu

Pizza Marqarita

Pomidor, mozarella pendiri, pizza sousu, pesto sous

Qarışıq Pizza

Toyuq filesi, mozarella pendiri, pizza sousu, pomidor, rəngli bibərlər, zeytun, sosiska

Sezar Pizza

Künefe

Pepsi®

Mirinda®

7UP®

Ayran

Kompot 1 L

Albalı, heyva, feyxoa

Gürcü Limonadı 500 ml

Düşes və ya tərxun

Sandora® 1L

Multivitamin, portağal və ya şaftalı

Sirab® 600 ml

Qazsız və qazlı

Red Bull® 250 ml

Təzə Sıxılmış Şirə

Apelsin, alma, nar (mövsümə görə)

Terra Leone® 750 ml

Qırmızı turş şərab

Terra Leone® 750 ml

Qırmızı kəmşirin şərab