Dolma Restaurant Fəvvarələr

Köhnə Bakı ab-havasını yaradan şəhərin mərkəzində ailəvi məkan.

DOLMALAR

Yarpaq Dolması

Üzüm yarpağı, qoyun əti, quyruq, nanə, kişniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

14,00 ₼

Populyar

Üç Bacı Dolması

Pomidor, badımcan, bibər, qoyun əti, quyruq, nanə, keşniş, şüyüd, kərə yağı, soğan

14,00 ₼

Populyar

Pip Dolması

Pip yarpağı, qoyun əti, quyruq, nanə, kişniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

14,00 ₼

Kələm Dolması

Kələm, qoyun əti, quyruq, nanə, keşniş, şüyüd, kərə yağı, yumru düyü, soğan

14,00 ₼

Göbələk Dolması

Göbələk, soğan, qoyun əti, pomidor, şüyüd, mozarella pendiri

14,00 ₼

SALATLAR

Sezar Salatı

Qarışıq salat, toyuq filesi və ya krevetlər, suxari, pomidor, parmezan pendiri, sezar sousu

16,00 ₼

Tuna Salatı

Tuna balığı, təzə xiyar, turşu xiyar, qarışıq salat, qırmızı soğan, yumurta, kök

14,00 ₼

Şuba Salatı

Siyənək balığı, kartof, soğan, kök, yumurta, çuğundur, mayonez, cəfəri

11,00 ₼

Yunan Salatı

Xiyar, pomidor, kahı, ağ pendir, qara zeytun, qırmızı soğan, qarğıdalı

11,00 ₼

Çoban Salatı

Təzə xiyar, pomidor, cəfəri, reyhan, şüyüd, limon suyu, duz, zeytun yağı

9,00 ₼

Mimoza Salatı

Kartof, kök, toyuq filesi, mayonez, yumurta, holland pendiri

11,00 ₼

Paytaxt Salatı

Toyuq əti, təzə xiyar, yaşıl noxud, yumurta, mayonez, şüyüd, göy soğan, kartof, kök, duz, istiot

10,00 ₼

Manqal Salatı

Badımcan, pomidor, cəfəri, soğan, sarımsaq, zeytun yağı

9,00 ₼

ŞORBALAR

Mərci Şorbası

Qırmızı mərci, tomat, soğan, sarımsaq, kök, nanə, kərə yağı

9,00 ₼

Kənd Çolpasından Şorba

Kənd çolpası, soğan, kartof, kök, şüyüd, yumru düyü, duz, zəfəran, kərə yağı

9,00 ₼

Əriştə Küftəciklərlə

Mal ətindən küftəciklər, soğan, maş lobya, əriştə xəmiri, nanə, alça qurusu, zəfəran

9,00 ₼

Düşbərə

Düşbərə xəmiri, qoyun əti, nanə, kərə yağı, zəfəran

9,00 ₼

Populyar

Göbələk Şorbası

Göbələk, qaymaq, süd, kök, kərə yağı

9,00 ₼

Tomat Şorbası

Tomat, qaymaq, kərə yağı

9,00 ₼

Dovğa

Qatıq, dovğalıq göyərtilər, yumru düyü

9,00 ₼

Borş

Mal əti, kartof, kələm, kök, dəfnə yarpağı, soğan, tomat, cəfəri, sarımsaq, un

9,00 ₼

Şəki Pitisi

Quzu əti, quyruq, turşu, soğan, noxud, quru nanə, şabalıd, sumax, zəfəran

20,00 ₼

Buğlama

Quzu əti, rəngli bibər, soğan, pomidor, cəfəri, duz, istiot

20,00 ₼

Nərə Balığı ilə Şorba

Nərə balığı, soğan, kök, kartof, pomidor, şüyüd, limon

25,00 ₼

İSTİ QƏLYANALTILAR

Blinçik Ət ilə (1 ədəd)

Blinçik xəmiri, mal əti, düyü, şüyüd, yumurta

4,00 ₼

Blinçik Kəsmik ilə (1 ədəd)

4,00 ₼

Toyuq Naqqetsləri

15,00 ₼

SOYUQ QƏLYANALTILAR

Turşu Assorti

12,00 ₼

Pendir Assorti

13,00 ₼

Badımcan Bükməsi

8,00 ₼

Badımcan Ləvəngi

8,00 ₼

Acika

4,00 ₼

Qatıq

2,00 ₼

Zeytun Assorti

5,00 ₼

Hummus

8,00 ₼

TOYUQ YEMƏKLƏRİ

Kənd Çolpasından Ovriştə

Kənd çolpası, soğan, nar, nar turşusu, şabalıd, kərə yağı, zəfəran

18,00 ₼

Kənd Çolpasından Tabaka

Kənd çolpası, kərə yağı, qırmızı istiot

22,00 ₼

Taxta Üstü Toyuq

Toyuq, göbələk, soğan, qaymaq, lavaş, holland pendiri

18,00 ₼

Toyuq Çığırtması

Kənd çolpası, soğan, pomidor, yumurta, zəfəran, kərə yağı

18,00 ₼

Nagets

15,00 ₼

Toyuq Qovurması

Kənd çolpası, soğan, pomidor, kartof, kərə yağı

18,00 ₼

Kənd Çolpası Zoğal Sousunda

21,00 ₼

Toyuq Filesi Göbələk ilə Xamada

18,00 ₼

ƏT YEMƏKLƏRİ

Şəki Qovurması

Qoyun əti, kartof, soğan, şabalıd, nar, nar turşusu, kərə yağı

20,00 ₼

Can Ətindən Zoğal Qovurma

Can əti, soğan, zoğal, zoğal axtası

20,00 ₼

Quzu Qovurma

Quzu əti, kartof, soğan

20,00 ₼

Çoban Qovurması

Quzu əti, bolqar bibəri, göbələk, soğan, pomidor

20,00 ₼

Quzu Sırdağı

Quzu əti, pomidor, cəfəri, alça turşusu

20,00 ₼

Taxta Üstü Ət

Can əti, göbələk, soğan, qaymaq, lavaş, holland pendiri

20,00 ₼

Quzu Ətindən Boxça

Antrikot, quzu əti, pomidor, acı bibər, göbələk, soğan, zirinc, nar turşusu, lavaş

28,00 ₼

Cız-Bız

Qoyun içalatı, kartof, soğan

15,00 ₼

Can Ətindən Steyk Pepper Sousunda

Can əti, qara istiot, qaymaq, bitki yağı, konyak

35,00 ₼

Can Ətindən Steyk BBQ Sousunda

35,00 ₼

Can Əti Albalı Sousunda

Can əti, albalı, soğan, duz, istiot, kərə yağı

22,00 ₼

Quzu Qabırğaları Manqalda Qoz ilə

Quzu əti, qoz, kartof püresi, qaymaq

28,00 ₼

Can Ətindən Steyk Göbələk Sousunda

Can əti, göbələk, qaymaq, pomidor

35,00 ₼

SAC YEMƏKLƏRİ

Quzu Ətindən Sac

Quzu əti, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağ

35,00 ₼

Can Ətindən Sac

Can əti, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

35,00 ₼

Kənd Çolpasından Sac

Kənd çolpası, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

35,00 ₼

Assorti Sac

Quzu əti, can əti, toyuq filesi, göbələk, soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, lavaş, kərə yağı

35,00 ₼

Tərəvəzli Sac

Soğan, bolqar bibəri, pomidor, kartof, badımcan, göbələk, lavaş, kərə yağı

34,00 ₼

PLOV

Şah Plov (4 nəfərlik)

Quzu əti, qaysı, albuxara, şabalıd, ağ kişmiş, xurma, soğan, lavaş, düyü, kərə yağı, zəfəran

60,00 ₼

Fisincan Plov Kənd Çolpası ilə

Toyuq əti, qoz, nar turşusu, soğan, nar suyu, düyü, kərə yağı, zəfəran

19,00 ₼

Səbzi Plov

Quzu əti, kişniş, şüyüd, kəvər, ispanaq, turşəng, göy soğan, soğan, kərə yağı, zəfəran, düyü

19,00 ₼

Plov Turşu Qovurma ilə

Quzu əti, şabalıd, albuxara, soğan, zəfəran, kərə yağı, düyü

19,00 ₼

Şirin Plov

Qaysı, ağ kişmiş, xurma, qoz, düyü, kərə yağı, zəfəran

19,00 ₼

Ənənəvi Plov

Quzu əti, qaysı, albuxara, şabalıd, ağ kişmiş, soğan, düyü, kərə yağı, düyü

19,00 ₼

Fisincan Plov Ət ilə

Mal əti, qoz, nar turşusu, soğan, nar suyu, düyü, kərə yağı, narşərab, şəkər tozu, zəfəran, darçın, duz, istiot

19,00 ₼

BALIQ YEMƏKLƏRİ

Fоrel Balığının Filesi Nar Sousunda

Fоrel balığı, soğan, nar, nar turşusu, zoğal turşusu, kərə yağ

21,00 ₼

Asiya Üsullu Qızılbalıq

Qızılbalıq, düyü, qarışıq tərəvəzlər, soğan, soya sousu, Mamasita sousu

31,00 ₼

Qızardılmış Kütüm

Kütüm, soğan, zoğal turşusu, kərə yağı

31,00 ₼

Forel Balığı Setkada

21,00 ₼

Nərə Nar Qovurma

Nərə balığı, soğan, nar, nar turşusu, zoğal turşusu, kərə yağı

54,00 ₼

KABABLAR

Tikə Kabab

14,00 ₼

Antrikot

18,00 ₼

Lülə Kabab

13,00 ₼

Populyar

Dana Basdırması

14,00 ₼

Ciyər Kababı

8,00 ₼

Böyrək Kababı

7,00 ₼

Kartof Lüləsi

6,00 ₼

Göbələk Manqalda

7,00 ₼

Kartof Külləmə

4,00 ₼

Toyuq Kababı

9,00 ₼

Tərəvəz Kababı

6,00 ₼

Qızılbalıq Kababı

34,00 ₼

Quyruq Kababı

9,10 ₼

Quzu Səbəti Təndirdə

111,00 ₼

XƏMİR YEMƏKLƏRİ

Yarpaq Xəngəli

Xəngəl xəmiri, soğan, qoyun əti, kərə yağı

9,10 ₼

Gürzə

Gürzə xəmiri, qoyun əti, kərə yağı, xama

10,10 ₼

Qutab

Ət, göyərti, pendir və ya balqabaq ilə

0,00 ₼

Populyar

Göy Küküsü

7,00 ₼

VEGETARİAN MENYU

Göbələk Qızartması

Göbələk, duz, istiot, sarı kök, kərə yağı

6,00 ₼

Göbələk Kartof ilə

7,00 ₼

Göbələk Xamada

Göbələk, qaymaq, süd, kök, kərə yağı

10,00 ₼

Badımcan Sırdağı

Badımcan, pomidor, sarımsaq, cəfəri, duz, istiot, sarıkök, kərə yağı

8,00 ₼

Qızardılmış Tərəvəzlər

Badımcan, pomidor, bibər, kartof, kabaçok, duz, istiot, kərə yağı

7,00 ₼

QARNİRLƏR

Evsayağı Kartof

6,00 ₼

Kartof Püresi

Kartof, kərə yağı, duz, süd

6,00 ₼

Dəmlənmiş Düyü Asiya Üsulu

6,00 ₼

Kartof Fri

6,00 ₼

Qarabaşaq

6,00 ₼

PİZZA

Diametr 28 sm

Pizza Salami

Salami kolbasası, mozarella pendiri, pizza sousu

18,00 ₼

Toyuqlu Pizza

Toyuq filesi, pomidor, mozarella pendiri, pizza sousu

18,00 ₼

Göbələkli Pizza

Göbələk, mozarella pendiri, pizza sousu

18,00 ₼

Pizza Marqarita

Pomidor, mozarella pendiri, pizza sousu, pesto sous

18,00 ₼

Qarışıq Pizza

Toyuq filesi, mozarella pendiri, pizza sousu, pomidor, rəngli bibərlər, zeytun, sosiska

18,00 ₼

Sezar Pizza

18,00 ₼

DESERTLƏR

Künefe

9,00 ₼

İÇKİLƏR

Pepsi®

4,00 ₼

Mirinda®

4,00 ₼

7UP®

4,00 ₼

Ayran

3,00 ₼

Kompot 1 L

Albalı, heyva, feyxoa

7,00 ₼

Gürcü Limonadı 500 ml

Düşes və ya tərxun

5,00 ₼

Sandora® 1L

Multivitamin, portağal və ya şaftalı

8,00 ₼

Sirab® 600 ml

Qazsız və qazlı

5,00 ₼

Red Bull® 250 ml

9,00 ₼

Təzə Sıxılmış Şirə

Apelsin, alma, nar (mövsümə görə)

10,00 ₼

ŞƏRAB

Terra Leone® 750 ml

Qırmızı turş şərab

36,00 ₼(12% alkoqol)

18+

Terra Leone® 750 ml

Qırmızı kəmşirin şərab

36,00 ₼(12% alkoqol)

18+

Köhnə Bakı ab-havasını yaradan şəhərin mərkəzində ailəvi məkan.

Ünvan

M. Rasulzade str. 8

az1005 Bakı

Xəritəyə bax

Çatdırılma saatları

Bazar ertəsi12:00–24:00
Çərşənbə axşamı12:00–24:00
Çərşənbə12:00–24:00
Cümə axşamı12:00–24:00
Cümə günü12:00–24:00
Şənbə12:00–24:00
Bazar günü12:00–24:00
WoltBakıRestoranlar | BakıDolma Restaurant Fəvvarələr